Plum Crumble

प्लम डेसर्ट गर्म गर्मी के दिनों के लिए या उन पलों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जब आप कुछ मीठा लेकिन स्वस्थ के साथ खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं। हम सावधानी से प्लम को धोकर सबसे पके और सुगंधित का चयन करते हैं। हम प्रत्येक प्लम को दो भागों में काटते हैं और सावधानी से बीज निकालते हैं। यह चरण आवश्यक है क्योंकि हम चाहते हैं कि हर कौर स्वाद से भरा हो, बिना अप्रिय बीजों की बाधा के।

एक बार जब हम प्लम को तैयार कर लेते हैं, तो हम उन्हें चुने हुए बेकिंग डिश में समान रूप से व्यवस्थित करते हैं। मैं एक सिलिकॉन ट्रे पसंद करता हूँ, जिसमें बिना ग्रीस किए काम करने का लाभ होता है, लेकिन आप विश्वास के साथ एक क्लासिक डिश का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसे हल्का सा मक्खन या तेल लगाकर चिकना किया गया हो, यदि यही आपकी पसंद है। प्लम एक अद्भुत बनावट विकसित करेंगे और बेकिंग के दौरान एक अविश्वसनीय स्वाद में परिवर्तित हो जाएंगे।

एक अलग कटोरे में, हम अन्य सामग्री को मिलाते हैं। आप चीनी, आटा, अंडे और दालचीनी या वैनिला जैसे मसालों का संयोजन उपयोग कर सकते हैं, जो आपकी पसंद पर निर्भर करता है। यह मिश्रण एक स्वादिष्ट परत बनाएगा जो प्लम के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करेगा। एक बार जब मिश्रण समान हो जाए, तो हम इसे सावधानी से प्लम के ऊपर डालते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक प्लम समान रूप से ढका हुआ है।

अब, इसे ओवन में डालने का समय है। सही तापमान सेट करें और, हालांकि मैं इसे ठीक से टाइम नहीं करता, लगभग 30 मिनट पर्याप्त होना चाहिए। बेकिंग के दौरान डेसर्ट पर ध्यान से नजर रखना महत्वपूर्ण है। प्लम नरम हो जाने चाहिए और एक सुंदर लाल रंग प्राप्त करना चाहिए, और आमंत्रित सुगंध पूरे रसोई को भर देगी।

एक बार जब डेसर्ट तैयार हो जाए, तो आप इसका आनंद गर्म या ठंडा दोनों तरह से ले सकते हैं। यदि आप ठंडा होने के बाद कुछ बचाने में सफल होते हैं, तो मैं आपको आश्वस्त करता हूं कि यह उतना ही स्वादिष्ट होगा, और बनावट और भी गहन हो जाएगी। सेब के संस्करण को आजमाना न भूलें, जो उतना ही स्वादिष्ट है और एक अलग लेकिन उतना ही सुखद अनुभव प्रदान करता है। मैं इसे चम्मच के साथ परोसने की सिफारिश करता हूं, ताकि हर कौर और स्वादों के शानदार संयोजन का पूरा आनंद लिया जा सके। यह सरल और तेज़ डेसर्ट निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगा!