मेवे

हम इस स्वादिष्ट नुस्खे को तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारे पास सभी सामग्री उपलब्ध हैं। आपको नरम मार्जरीन, चीनी, पिसे हुए अखरोट और आड़ू की जाम की आवश्यकता होगी। शुरू करने से लगभग एक घंटे पहले मार्जरीन को फ्रिज से बाहर निकालना उचित है, ताकि यह इतनी नरम हो जाए कि इसे आसानी से फेंटा जा सके।

एक मध्यम आकार के कटोरे में, नरम मार्जरीन और चीनी डालें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या स्पैटुला का उपयोग करते हुए, दोनों सामग्रियों को एक साथ फेंटना शुरू करें। मिश्रण को क्रीमी और समरूप होने तक मिलाते रहें। यह महत्वपूर्ण है कि चीनी के क्रिस्टल न रहें, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से मिलाते हैं। यह संयोजन मीठा स्वाद और सुखद बनावट प्रदान करेगा।

एक बार जब आपके पास एक चिकनी क्रीम हो जाए, तो पिसे हुए अखरोट डालें। आप रोमानियाई अखरोट का उपयोग कर सकते हैं, जिनका स्वाद समृद्ध और सुगंध अद्वितीय होती है। धीरे-धीरे मिलाएं, ताकि अखरोट मिश्रण में पूरी तरह से समाहित हो जाएं। यह न केवल एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ देगा, बल्कि आपके पकवान में एक कुरकुरी बनावट भी जोड़ देगा।

अगला कदम आड़ू की जाम को शामिल करना है। बेहतर है कि आप घर का बना जाम चुनें, जो कम मीठा हो और उसमें फल के टुकड़े हों। धीरे-धीरे मिश्रण में जाम डालें, लगातार मिलाते रहें, जब तक कि आपको एक समान पेस्ट न मिल जाए। यदि आपके पास आड़ू की क्रीम बची है, तो आप इसे अखरोट भरने के लिए उपयोग कर सकते हैं, इस प्रकार अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं।

एक बार जब आपने क्रीम तैयार कर ली है, तो आप अखरोट भरने की प्रक्रिया पर जा सकते हैं। इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए एक चम्मच या पाईपिंग बैग का उपयोग करें। प्रत्येक अखरोट के आधे हिस्से को आड़ू की क्रीम से भरें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे भरे हुए हैं, लेकिन अत्यधिक नहीं, ताकि कोई बर्बादी न हो। एक बार जब आप सभी अखरोट भर लें, तो आप पकवान को एक सुंदर थाली पर रख सकते हैं।

ये आड़ू की क्रीम से भरे अखरोट पार्टी में परोसने के लिए एकदम सही हैं या बस अपने प्रियजनों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में। आड़ू की मीठी स्वाद अखरोट की सुगंध के साथ पूरी तरह से मिल जाती है, एक अविस्मरणीय पाक अनुभव बनाती है। भोजन का आनंद लें!