पार्मेज़ान लॉलीपॉप

पार्मेज़ान लॉलीपॉप - एक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र

तैयारी का समय: 10 मिनट
बेकिंग का समय: 10 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
परोसने की संख्या: 12 लॉलीपॉप

यदि आप एक ऐसा ऐपेटाइज़र चाहते हैं जो दिखने और स्वाद में दोनों में प्रभाव डालता है, तो पार्मेज़ान लॉलीपॉप सही चुनाव हैं। ये छोटे व्यंजन न केवल तैयार करने में आसान हैं, बल्कि वास्तव में एक दृश्य दावत भी हैं। पार्टियों, उत्सवों या बस अपने मेहमानों को लाड़ प्यार करने के लिए बिल्कुल सही, ये पार्मेज़ान लॉलीपॉप आपके मेज पर एक स्पर्श परिष्कार लाएंगे।

सामग्री:
- 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान
- 1 बड़ा चम्मच आटा
- 1/2 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच मीठी पपरिका (वैकल्पिक)
- 12 सींक या लकड़ी के स्टिक
- सजाने के लिए ताजा अजमोद या जड़ी-बूटियाँ

निर्देश:

1. ओवन को पहले से गरम करें: 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करना शुरू करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक बेकिंग ट्रे है जिसे बेकिंग पेपर से ढका गया है, ताकि लॉलीपॉप चिपक न जाएं।

2. सामग्री मिलाना: एक बड़े कटोरे में, कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान को आटे के साथ मिलाएं। यह संयोजन कुरकुरी बनावट पाने में मदद करेगा। यदि आप अधिक तीव्र स्वाद चाहते हैं, तो काली मिर्च और मीठी पपरिका डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

3. लॉलीपॉप बनाना: एक चम्मच का उपयोग करते हुए, पार्मेज़ान मिश्रण से एक भाग लें और तैयार ट्रे पर छोटे गोल या चौकोर आकार बनाएं। उन्हें बेक करते समय फैलने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें। प्रत्येक भाग लगभग 1-2 चम्मच मिश्रण होना चाहिए।

4. बेकिंग: ट्रे को पहले से गरम ओवन में डालें और 8-10 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं। यह महत्वपूर्ण है कि आप उन्हें ध्यान से देखें, क्योंकि वे जल्दी जल सकते हैं।

5. लॉलीपॉप को इकट्ठा करना: एक बार जब लॉलीपॉप बेक हो जाएं, तो उन्हें बेकिंग ट्रे पर 2-3 मिनट के लिए ठंडा होने दें। फिर, उन्हें लॉलीपॉप में बदलने के लिए सींक का उपयोग करें। उन्हें प्रत्येक गोल के केंद्र में डालने की सिफारिश की जाती है।

6. परोसना: गर्म पार्मेज़ान लॉलीपॉप को ताज़ा काटे हुए अजमोद या अन्य जड़ी-बूटियों के साथ छिड़ककर परोसें। इन्हें दही की चटनी या जैतून के पेस्ट के साथ परोसा जा सकता है।

व्यावहारिक सुझाव:
- सुनिश्चित करें कि आप उत्कृष्ट स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पार्मेज़ान का उपयोग कर रहे हैं। ताज़ा कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान पैकेज वाले की तुलना में अधिक गहन सुगंध प्रदान करता है।
- आप इन लॉलीपॉप के दिलचस्प रूपांतर बनाने के लिए चेडर या गौडा जैसे विभिन्न पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
- यदि आप कुछ अनोखा जोड़ना चाहते हैं, तो बेकिंग से पहले लॉलीपॉप पर तिल या खसखस के बीज छिड़क सकते हैं।

ये पार्मेज़ान लॉलीपॉप एक तेज़ और सरल ऐपेटाइज़र का एक आदर्श उदाहरण हैं, जो किसी भी भोजन में एक स्पर्श परिष्कार लाएगा। इस नुस्खे को अपने दोस्तों के साथ साझा करें और उन्हें कुरकुरे लॉलीपॉप का शानदार स्वाद लेने दें!