दूध कोर के साथ प्लेट

बसंत रंगों और सुगंधों का विस्फोट लेकर आता है, और ताज़ा व्यंजनों की एक प्लेट इस जीवंत अवधि का जश्न मनाने के लिए सही विकल्प है। इस नुस्खे में, मैं ताज़ी सब्जियों, Miez de Lapte पनीर और थोड़ा सा सिबियू सलामी के साथ एक स्वादिष्ट प्लेट बनाने के लिए कदम-दर-कदम मार्गदर्शन करूंगा, जो एक स्वादिष्ट पाक अनुभव पैदा करता है।

कुल समय: 20 मिनट
परोसने की संख्या: 4

आवश्यक सामग्री:

- 200 ग्राम Miez de Lapte पनीर
- 4 मूली
- 1 खीरा
- 3 टमाटर
- 50 ग्राम सिबियू सलामी
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

प्लेट तैयार करना:

1. सामग्री की तैयारी: सबसे पहले, सभी सब्जियों को ठंडे पानी में धो लें। सुनिश्चित करें कि मूली, टमाटर और खीरा ताज़ा हैं, बिना किसी क्षति के। रंगीन सब्जियाँ चुनें जो आपको प्रेरित करें!

2. सब्जियों को काटना: सब्जियाँ धोने के बाद, काटने का काम शुरू करें। मूली को पतले गोल स्लाइस या अपनी पसंद के अनुसार काटा जा सकता है। खीरा स्लाइस या स्टिक्स में काटा जा सकता है, और टमाटर को चौथाई या स्लाइस में काटा जा सकता है, सब कुछ इस पर निर्भर करता है कि आप अपनी प्लेट को कैसे दिखाना चाहते हैं।

3. पनीर और सलामी: Miez de Lapte पनीर का पैकेज खोलें और इसे अपने पसंद के अनुसार क्यूब या स्लाइस में काटें। यह पनीर क्रीमी और स्वादिष्ट है, जो ताज़ी सब्जियों के लिए एकदम सही संगत बनाता है। सिबियू सलामी को पतले स्लाइस या क्यूब्स में काटा जा सकता है, जो पकवान में एक स्वादिष्ट नोट जोड़ता है।

4. प्लेट का संयोजन: अब मजेदार हिस्सा आता है - प्लेट पर सामग्री को सजाना। अपनी रचनात्मकता का उपयोग करें और सब्जियों, पनीर और सलामी को सामंजस्यपूर्ण ढंग से व्यवस्थित करें। आप अपने पसंद के अनुसार कलात्मक या देहाती रूप चुन सकते हैं।

5. मसाला: यदि चाहें तो सब्जियों पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें। इससे स्वाद बढ़ेगा और पकवान और भी स्वादिष्ट होगा।

6. परोसना: प्लेट अब आनंद लेने के लिए तैयार है। इसे बसंती भोजन में एक ऐपेटाइज़र के रूप में या भोजन के बीच एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। एक और विचार यह है कि इसे एक ताज़ा पेय के साथ परोसा जाए, जैसे कि नींबू पानी या फल कॉकटेल।

उपयोगी सुझाव:

- सब्जियाँ मौसम के अनुसार चुनें: सर्वोत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए ताज़ी और मौसमी सब्जियाँ उपयोग करें। बसंत में, मूली और टमाटर विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।
- सामग्री को बदलें: आप प्लेट को विविधता देने के लिए अन्य सब्जियाँ, जैसे मिर्च या गाजर भी जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, पनीर को फेटा या बकरी के पनीर से बदल सकते हैं, जो आपकी पसंद पर निर्भर करता है।
- प्रस्तुति: अतिरिक्त सुंदरता के लिए, आप प्लेट के चारों ओर ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि धनिया या डिल, जोड़ सकते हैं।

पोषण संबंधी लाभ:

- ताज़ी सब्जियाँ विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो संतुलित आहार में योगदान करती हैं।
- Miez de Lapte पनीर कैल्शियम और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
- सिबियू सलामी स्वाद और प्रोटीन जोड़ता है, लेकिन संतुलित कैलोरी सेवन बनाए रखने के लिए इसे संयम में खाना महत्वपूर्ण है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

- मैं सब्जियों को अधिक समय तक कैसे ताज़ा रख सकता हूँ?
सुनिश्चित करें कि आप उन्हें फ्रिज में रखने से पहले अच्छे से धोकर सुखा लें। नमी खोने से रोकने के लिए सील कंटेनरों का उपयोग करें।

- क्या मैं अन्य प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
बिल्कुल! आप फेटा, मोज़ेरेला या यहां तक कि बकरी के पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जो प्रत्येक पकवान में एक अद्वितीय स्वाद लाता है।

- इस प्लेट के साथ और कौन सी रेसिपी अच्छी हैं?
यह व्यंजन ताज़ी सलाद, तबूलेह या यहां तक कि सब्जियों की टार्ट के साथ परोसा जा सकता है। इसके अलावा, एक ताज़ा पेय, जैसे फल स्मूदी या आइस्ड चाय, इस भोजन को पूरी तरह से पूरा करेगा।

इसलिए, मैं आपको इस सरल और स्वादिष्ट प्लेट का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता हूँ, जो सुगंध और रंगों से भरपूर बसंत का अनुभव कराता है। यह त्वरित, स्वस्थ और स्वाद से भरपूर है, जो परिवार के खाने से लेकर दोस्तों की सभा तक, किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। शुभ भोजन!