बिंबो की स्लाइस ब्रेड फ्लामेंक्विन
बिम्बो ब्रेड फ्लामेंक्विनेस - स्वादों का एक स्वादिष्ट रोल
क्या एक कुरकुरी ऐपेटाइज़र से बेहतर कुछ हो सकता है जो पिघले हुए पनीर और स्वादिष्ट हैम को सामंजस्यपूर्वक मिलाता है? बिम्बो ब्रेड फ्लामेंक्विनेस एक त्वरित नाश्ते या दोस्तों के साथ पार्टी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। ये स्वादिष्ट रोल मेहमानों को प्रभावित करने के लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन अपने आराम के क्षणों में खुद को लाड़ प्यार करने के लिए भी। अगले अनुच्छेदों में, मैं आपको इस सरल लेकिन विशेष नुस्खे को चरण दर चरण बनाने के लिए मार्गदर्शन करूंगा।
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
पोर्टियन की संख्या: 2
सामग्री:
- 2 स्लाइस बिम्बो ब्रेड बिना क्रस्ट के
- 2 स्लाइस उबला हुआ हैम
- 2 स्लाइस पनीर (बर्गर प्रकार)
- 1 फेटा हुआ अंडा
- ब्रेडक्रंब (रोल को ढकने के लिए पर्याप्त)
- तलने के लिए तेल
थोड़ी सी इतिहास:
फ्लामेंक्विनेस विभिन्न कोनों में लोकप्रिय ऐपेटाइज़र हैं, अक्सर मांस और पनीर को मिलाने वाले तले हुए व्यंजनों के साथ जुड़े होते हैं। हालांकि मूल नुस्खा भिन्न होता है, बिम्बो ब्रेड के साथ यह संस्करण एक नरम और चिकनी बनावट प्रदान करता है, जो स्वादिष्ट सामग्री को लपेटने के लिए बिल्कुल सही है।
पोषण संबंधी लाभ:
यह नुस्खा पनीर और हैम के कारण प्रोटीन से भरपूर है, ऊर्जा और तृप्ति प्रदान करता है। इसके अलावा, लगभग 400 कैलोरी के एक भाग के साथ, यह एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
चरण दर चरण तैयारी:
1. सामग्री तैयार करना: सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी सामग्री उपलब्ध हैं। बिना क्रस्ट के बिम्बो ब्रेड का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि इसकी नरम बनावट फ्लामेंक्विनेस को आसानी से लपेटने में मदद करेगी।
2. ब्रेड स्लाइस को बेलना: प्रत्येक बिम्बो ब्रेड की स्लाइस को बेलने के लिए बेलन का उपयोग करें। यह कदम आपको पतले और लपेटने में आसान रोल प्राप्त करने में मदद करेगा। स्लाइस के केंद्र से शुरू करें और किनारों की ओर बेलें, ध्यान रखें कि इसे न तोड़ें।
3. सामग्री जोड़ना: प्रत्येक बेलने वाली ब्रेड स्लाइस पर एक स्लाइस पनीर और एक स्लाइस हैम रखें। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें स्लाइस के केंद्र में रखते हैं, किनारों पर लपेटने के लिए थोड़ा स्थान छोड़ते हैं।
4. फ्लामेंक्विनेस को लपेटना: ब्रेड स्लाइस को एक छोर से लपेटना शुरू करें। लपेटना तंग होना चाहिए, लेकिन इतना नहीं कि ब्रेड टूट जाए। सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री अच्छी तरह से ब्रेड में लिपटी हुई हैं।
5. रोल को कोट करना: एक छोटे कटोरे में अंडा फेंटें। फिर, प्रत्येक रोल को फेटे हुए अंडे में डुबोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह समान रूप से ढका हुआ है। उसके बाद, रोल को ब्रेडक्रंब में लोटें ताकि एक कुरकुरी परत प्राप्त हो सके।
6. तलना: एक पैन में, नीचे को कवर करने के लिए पर्याप्त तेल डालें। तेल को मध्यम आंच पर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो फ्लामेंक्विनेस डालें और प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट तक या सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पैन में भीड़ न करें, ताकि समान रूप से तलने की अनुमति मिल सके।
7. अतिरिक्त तेल निकालना: एक बार जब फ्लामेंक्विनेस तले जाएं, तो उन्हें अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए पेपर टॉवल पर निकाल लें। यह एक सरल ट्रिक है जो कुरकुरी बनाए रखने में मदद करता है।
8. परोसना: गर्मागर्म फ्लामेंक्विनेस परोसें, शायद सरसों या केचप के साथ। ये पार्टी में ऐपेटाइज़र के रूप में या परिवार में एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में खाने के लिए आदर्श हैं।
परोसने के सुझाव:
ये रोल ताजा हरी सलाद या ग्रिल की गई सब्जियों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। इसके अलावा, एक ठंडा पेय, जैसे ताजे फलों का रस या नींबू पानी, भोजन को पूरी तरह से पूरा कर सकता है।
संभवतः विविधताएँ:
यदि आप नुस्खा में एक मोड़ जोड़ना चाहते हैं, तो आप मोज़ेरेला या चेडर जैसे विभिन्न प्रकार के पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप कुछ टमाटर की स्लाइस या जैतून जोड़ सकते हैं ताकि स्वाद में वृद्धि हो सके।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं अन्य प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी प्रकार की नरम ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बिम्बो ब्रेड इस नुस्खे के लिए एक उत्कृष्ट बनावट प्रदान करता है।
2. मैं बची हुई ब्रेड के साथ क्या कर सकता हूँ?
यदि आपके पास क्रस्ट के साथ ब्रेड की स्लाइस हैं, तो आप उन्हें क्राउटन बनाने या ब्रेड प्यूरी बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
3. क्या मैं फ्लामेंक्विनेस को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप फ्लामेंक्विनेस को पहले से बना सकते हैं और तलने से पहले उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। जब आप उन्हें खाने के लिए तैयार हों, तो उन्हें सीधे फ्रीजर से तलें, पकाने के समय में कुछ मिनट जोड़ते हुए।
इस बिम्बो ब्रेड फ्लामेंक्विनेस नुस्खे के साथ, आप न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेते हैं, बल्कि अपने पाक कौशल को भी विकसित करते हैं। ये रोल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सामग्री और तैयारी तकनीकों के साथ प्रयोग करने का आनंद लेने का एक सुखद तरीका भी होते हैं। तो, अपने सामग्री तैयार करें, अपने चेहरे पर एक मुस्कान लाएँ और चलिए खाना बनाते हैं!
सामग्री: 2 स्लाइस बिना छिलके की बिम्बो ब्रेड, 2 स्लाइस उबले हुए हैम, 2 स्लाइस पनीर (बर्गर के लिए), 1 फेंटे हुए अंडे, ब्रेडक्रंब
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