टमाटर की चटनी में भुने हुए कीमा के साथ आर्टिचोक, चावल के साथ परोसा जाता है
टमाटर सॉस में भरी हुई कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भुनी हुई आर्टिचोक, चावल के साथ परोसी गई
सामग्री
- 10 टुकड़े आर्टिचोक (ताज़ा या जमी हुई) एक बड़े नींबू का रस 5-6 चम्मच सिरका भरावन 1/2 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस 2 बड़े प्याज बारीक कटे हुए 500 मिली ताज़ा या कैन में टमाटर का रस आर्टिचोक तलने के लिए
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