वेनिला और चॉकलेट के साथ नाशपाती

वनीला और चॉकलेट के नाशपाती को बिना बेक किए आसानी से बनाया जा सकता है। नाशपाती को चीनी और वनीला एसेंस के साथ थोड़ी देर उबाला जाता है, फिर इसे पिघले हुए मक्खन और दूध के साथ चॉकलेट में डुबोया जाता है। कुछ घंटे ठंडा करने के बाद, मिठाई परोसने के लिए तैयार होती है। यह गर्म दिनों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है, जब आप कुछ मीठा और ठंडा चाहते हैं, लेकिन ओवन चालू नहीं करना चाहते हैं। त्वरित जानकारी कुल समय: लगभग 2 घंटे और 10 मिनट, साथ में सामग्री तैयार करने का समय तैयारी का समय: ठीक से निर्दिष्ट नहीं किया गया है; नाशपाती और चॉकलेट की तैयारी शामिल है पकाने का समय: पानी के उबलने के बाद अधिकतम 10 मिनट ठंडा करने का समय: 2 घंटे पोषण: लगभग 13 सर्विंग्स, प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक नाशपाती कठिनाई: आसान रेसिपी का प्रकार: ठंडी मिठाई, नाशपाती और चॉकलेट के साथ सामग्री 13 नाशपाती 100 ग्राम चीनी 1 वनीला एसेंस की बोतल 2 टुकड़े कड़वी चॉकलेट 50 ग्राम मक्खन 100 ग्राम दूध निर्देश 1. नाशपाती तैयार करें नाशपाती को एक बर्तन में डालें, साथ में चीनी और वनीला एसेंस। उबालने के लिए पर्याप्त पानी डालें, फिर बर्तन को आग पर रखें। 2. नाशपाती को थोड़ी देर उबालें जब पानी उबलने लगे, तो नाशपाती को अधिकतम 10 मिनट तक उबालें। यह समय वनीला और चीनी को फलों में समाहित करने के लिए पर्याप्त है। नाशपाती को आवश्यक से अधिक नहीं उबालना चाहिए। रेसिपी में एक संक्षिप्त उबालने की आवश्यकता है, उन्हें बहुत नरम बनाने के लिए नहीं। 3. चॉकलेट पिघलाएं एक अलग पैन में, कड़वी चॉकलेट को मक्खन और दूध के साथ डालें। इसे गर्म करें, जब तक मिश्रण एक समान न हो जाए। 4. नाशपाती को चॉकलेट में डुबोएं उबले हुए तरल से नाशपाती निकालें और उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, ताकि वे अच्छी तरह से कवर हो जाएं। चॉकलेट के तरल रहने के दौरान काम करें, ताकि यह फलों पर आसानी से फैल सके। 5. मिठाई को ठंडा करें चॉकलेट में डुबोने के बाद, नाशपाती को 2 घंटे के लिए ठंडा करें। इसे ठंडा परोसें। मैं इस रेसिपी को क्यों बनाता हूँ मुझे यह रेसिपी पसंद है क्योंकि इसमें कुछ ही चरण हैं और इसे बेक करने की आवश्यकता नहीं है। नाशपाती जल्दी तैयार हो जाती हैं, और कड़वी चॉकलेट चीनी और फल की मिठास को संतुलित करती है। इसे समय से पहले बनाया जा सकता है, क्योंकि मिठाई को परोसने से पहले 2 घंटे ठंडा करने की आवश्यकता होती है। यह एक आसान सर्विंग रेसिपी भी है: प्रत्येक नाशपाती को व्यक्तिगत रूप से परोसा जा सकता है, बिना किसी केक या मिठाई को काटे। एक पारिवारिक भोजन के लिए, 13 नाशपाती को एक बार में तैयार किया जा सकता है। टिप्स जब पानी उबलने लगे, तब नाशपाती को अधिकतम 10 मिनट तक उबालें। यदि आप उन्हें बहुत देर तक छोड़ देते हैं, तो वे बहुत नरम हो सकते हैं और जब आप उन्हें बर्तन से निकालते हैं या चॉकलेट में डुबोते हैं, तो टूट सकते हैं। गर्म तरल से नाशपाती को सावधानी से निकालें। चॉकलेट में कोटिंग करने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे पूरे रहें। चॉकलेट को मक्खन और दूध के साथ मिलाकर पिघलाना है, जैसा कि रेसिपी में निर्देशित है। तब तक मिलाएं जब तक एक समान मिश्रण न हो जाए, बिना चॉकलेट के टुकड़े बचे। 2 घंटे के ठंडा करने के समय का पालन करें। मिठाई को ठंडा परोसा जाना चाहिए, और यह चरण रेसिपी का एक हिस्सा है, यह केवल वैकल्पिक नहीं है। यदि आप खाने से पहले नाशपाती तैयार करते हैं, तो आप उन्हें परोसने तक ठंडा रख सकते हैं। सर्वोत्तम परिणाम के लिए, उन्हें जल्दी से फ्रिज से न निकालें। वैकल्पिक सामग्री मूल रेसिपी में सामग्री के विकल्प के लिए कोई निर्दिष्ट नहीं है। स्वाद और बनावट को निकटता में रखने के लिए, बेहतर है कि निर्दिष्ट मात्रा में नाशपाती, कड़वी चॉकलेट, मक्खन, दूध, चीनी और वनीला एसेंस का उपयोग करें। यह भी निर्दिष्ट नहीं किया गया है कि दूध का प्रकार या चॉकलेट का ब्रांड क्या होना चाहिए। महत्वपूर्ण यह है कि 100 ग्राम दूध की मात्रा बनाए रखें और कड़वी चॉकलेट का उपयोग करें। विविधताएँ यदि आपको सभी 13 सर्विंग्स की आवश्यकता नहीं है, तो आप कम नाशपाती के साथ रेसिपी बना सकते हैं। इस मामले में, चॉकलेट, मक्खन और दूध की मात्रा भी कम करनी होगी, लेकिन मूल रेसिपी 13 नाशपाती के लिए सटीक मात्रा प्रदान करती है। रेसिपी के स्रोत में अन्य स्वाद, टॉपिंग या सजावट सामग्री का उल्लेख नहीं किया गया है। मूल संस्करण के जितना संभव हो सके नजदीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, नाशपाती, वनीला और कड़वी चॉकलेट का सरल संयोजन बनाए रखें। सेवा करने के विचार 2 घंटे ठंडा करने के बाद नाशपाती को ठंडा परोसें। इन्हें व्यक्तिगत रूप से प्लेटों पर रखा जा सकता है, चॉकलेट की परत के साथ ऊपर। चूंकि मिठाई पहले से ही चॉकलेट में कोटेड है, इसलिए परोसने के लिए अन्य टॉपिंग की आवश्यकता नहीं है। मुख्य स्वाद उबले हुए नाशपाती और कड़वी चॉकलेट से आता है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. नाशपाती को कितनी देर उबालना चाहिए? नाशपाती को पानी के उबलने के बाद अधिकतम 10 मिनट तक उबालें। उद्देश्य यह है कि चीनी और वनीला फल में समाहित हो जाएं, बिना नाशपाती को अत्यधिक नरम किए। 2. क्या उबालने से पहले नाशपाती को छीलना चाहिए? मूल रेसिपी में यह निर्दिष्ट नहीं किया गया है कि नाशपाती को छीलना चाहिए या नहीं। निर्देशित चरणों में परिवर्तन न करने के लिए, उन्हें उस तरह से तैयार करें जैसे आप आमतौर पर करते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि जब आप उन्हें बर्तन से निकालते हैं तो वे पूरे रहें। 3. क्या चॉकलेट में डुबाने के बाद तुरंत परोसा जा सकता है? नहीं। रेसिपी में 2 घंटे के ठंडा करने का समय निर्दिष्ट है। चॉकलेट में डुबाने के बाद, नाशपाती को परोसने से पहले ठंडा होना चाहिए। 4. कड़वी चॉकलेट का उपयोग क्यों किया जाता है? कड़वी चॉकलेट वह है जो रेसिपी में निर्दिष्ट है और यह चीनी और नाशपाती की मिठास के साथ एक विपरीत प्रदान करता है। इसके अलावा, यह उस सॉस का आधार है जिसमें फल डूबते हैं। 5. नाशपाती उबालने के बाद बचे तरल का क्या करें? रेसिपी में बचे तरल के लिए कोई उपयोग नहीं बताया गया है। नाशपाती को निकालने के बाद, सीधे पिघली हुई चॉकलेट की तैयारी और उपयोग की ओर बढ़ें। पोषण संबंधी जानकारी ये मान अनुमानित हैं और सटीक रूप से गणना नहीं की जा सकती हैं, क्योंकि दो चॉकलेट के टुकड़ों का वजन निर्दिष्ट नहीं किया गया है और नाशपाती का आकार भिन्न हो सकता है। नीचे दी गई गणना मानती है कि प्रत्येक नाशपाती के लिए लगभग एक सर्विंग है। एक सर्विंग, यानी एक नाशपाती और उपयोग की गई चॉकलेट का एक हिस्सा, मिठाई में लगभग 250-350 कैलोरी हो सकती है। प्रोटीन: लगभग 3-5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: लगभग 35-50 ग्राम वसा: लगभग 12-20 ग्राम चीनी मुख्य रूप से नाशपाती, जोड़ी गई चीनी और चॉकलेट से आती है। वसा की सटीक मात्रा दो चॉकलेट के टुकड़ों के वजन और वास्तव में नाशपाती पर बची चॉकलेट के अनुपात पर निर्भर करती है। भंडारण और फिर से गर्म करना वनीला और चॉकलेट नाशपाती को ठंडा करके, ढककर परोसने तक रखा जाता है। चूंकि मिठाई ठंडी खाई जाती है, इसलिए फिर से गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। चॉकलेट में डुबाने के बाद नाशपाती को गर्म न करें। गर्मी चॉकलेट की परत को नरम कर देगी और मिठाई की बनावट को बदल देगी। इसे केवल तब फ्रिज से निकालना सबसे अच्छा है जब इसे परोसना हो।