लाल मिर्च और हैम के साथ पैनकेक के गोल

लाल मिर्च और हैम के साथ स्वादिष्ट पैनकेक राउंड यदि आप एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए एक सरल और त्वरित नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो लाल मिर्च और हैम के साथ पैनकेक राउंड एकदम सही विकल्प हैं! यह डिश न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक आकर्षक रूप भी प्रदान करती है, जो पार्टी में मेहमानों को प्रभावित करने या घर पर एक स्वस्थ नाश्ते का आनंद लेने के लिए आदर्श है। अपने पाक साहसिकता की शुरुआत करें और अपने मेज पर रंग और स्वाद लाने के लिए तैयार हो जाएं। तैयारी का समय: 20 मिनट पकाने का समय: 10 मिनट कुल समय: 30 मिनट सर्विंग्स: 4 आवश्यक सामग्री: - 6 पैनकेक (आप पारंपरिक पैनकेक या एक स्वस्थ विकल्प के लिए साबुत अनाज के पैनकेक का उपयोग कर सकते हैं) - 1 बड़ा लाल मिर्च - 150 ग्राम हैम (गुणवत्ता वाली हैम चुनें,preferably from pork or turkey) - 100 ग्राम पनीर (कोटेज पनीर, मोज़ेरेला या फेटा, आपकी पसंद के अनुसार) - 2 चम्मच जैतून का तेल - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च - सजाने के लिए ताजा डिल या अजमोद का एक मुट्ठी तैयारी के निर्देश: 1. पैनकेक बनाना: यदि आपके पास तैयार पैनकेक नहीं हैं, तो पैनकेक का घोल तैयार करने से शुरू करें। 250 ग्राम आटा, 500 मिली दूध, 2 अंडे, एक चुटकी नमक और एक चम्मच सूरजमुखी का तेल मिलाएं। घोल को 15 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक पैन में प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं, जब तक वे सुनहरे नहीं हो जाते। उन्हें गर्म रखें। 2. भरने की तैयारी: लाल मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें काटी हुई मिर्च डालें। 3-4 मिनट तक भूनें जब तक यह थोड़ा नरम न हो जाए। क्यूब्स में काटी हुई हैम डालें और 2-3 मिनट और पकाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। 3. राउंड को असेंबल करना: एक पैनकेक लें और उसमें लाल मिर्च और हैम के मिश्रण की एक समान परत डालें। ऊपर से चयनित पनीर छिड़कें और यदि चाहें, तो कुछ ताजे जड़ी बूटियाँ डालें। पैनकेक को कसकर रोल करें। 4. काटना और परोसना: सभी रोल बनाने के बाद, उन्हें लगभग 2 सेंटीमीटर मोटे गोल टुकड़ों में काटें। उन्हें एक प्लेट पर रखें और ताजे डिल या अजमोद से सजाएँ ताकि ताजगी का एक अतिरिक्त स्पर्श मिल सके। उपयोगी सुझाव: - शाकाहारी विकल्प के लिए, आप हैम को स्मोक्ड टोफू या ग्रिल की गई सब्जियों के मिश्रण से बदल सकते हैं। - आप विभिन्न प्रकार के पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जैसे कि बकरी का पनीर, अधिक तीव्र स्वाद के लिए। - ये पैनकेक राउंड ठंडे भी अच्छे होते हैं, इसलिए आप उन्हें एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने का सुझाव: पैनकेक राउंड को एक यौगर्ट सॉस या लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ स्वादिष्ट खट्टा क्रीम के साथ परोसें। यह विवरण स्वादों के बीच एक विपरीत जोड़ देगा और ऐपेटाइज़र को एक अविस्मरणीय पाक अनुभव में बदल देगा। इस सरल और स्वादिष्ट लाल मिर्च और हैम के पैनकेक राउंड नुस्खा का आनंद लें, जो किसी भी अवसर के लिए आदर्श है!

सामग्री

पैनकेक
हैम
पनीर
शिमला मिर्च
मक्खन।

तैयारी

हर पैनकेक को एक स्लाइस हैम, पनीर और लाल शिमला मिर्च से भरा जाता है (मैंने बीच में कुछ कापिया भी डाला)। पैनकेक को रोल किया जाता है और एक चिकनाई वाले बर्तन में रखा जाता है (मक्खन के साथ)। इन्हें 10 मिनट तक बेक किया जाता है, फिर पैनकेक को लगभग 3 सेमी मोटे टुकड़ों में काटा जाता है और ठंडी नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। टमाटर और हैम के पैनकेक राउंड का नुस्खा सावा लौरा द्वारा नुस्खा फोरम पर प्रस्तावित किया गया था। भोजन का आनंद लें! पैनकेक राउंड को ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है।