गुलाब सैंडविच

सुबह, जब मुझे कुछ गर्म खाने का मन होता है, लेकिन मैं रसोई में ज्यादा समय नहीं बिताना चाहता, मैं यह जल्दी वाला ओवन सैंडविच बनाता हूं। मैं आमतौर पर एक मिनी बैगूएट का उपयोग करता हूं, जो मेरे पास होती है, थोड़ा चिकन पास्टर्मा और कुछ चीज़। मुझे यह पसंद है कि सब कुछ एक ही बर्तन में डाल सकते हैं और यह एक मिनट में तैयार हो जाता है, बिना ज्यादा बर्तन धोने के। अगर मेरे पास अनार के बीज और मूली के पत्ते हैं, तो मैं उन्हें ताजगी के लिए अंत में डालता हूं। तेज़ जानकारी कुल समय: लगभग 5-7 मिनट तैयारी का समय: 3-5 मिनट पकाने का समय: माइक्रोवेव में 1 मिनट पोर्टियन: 1 सैंडविच (एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त) कठिनाई: बहुत आसान रेसिपी का प्रकार: जल्दी नाश्ता सामग्री - 1 मिनी बैगूएट - कुछ चिकन पास्टर्मा के स्लाइस - कुछ डेलाको डेसैंडविच चीज़ के स्लाइस - थोड़ा मक्खन (ब्रेड के स्लाइस पर लगाने के लिए) - 1 चम्मच अनार के बीज - 2 मूली के पत्ते (चंद्रमा की) तैयारी की विधि 1. मिनी बैगूएट को पतले स्लाइस में काटें, ऐसे कि जब आप उन्हें संभालें तो टूटें नहीं। 2. प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ थोड़ा मक्खन लगाएं। 3. ब्रेड के स्लाइस को एक थर्मोरेसिस्टेंट बर्तन में खड़े करके रखें, एक के बगल में एक। उन्हें बहुत तंग नहीं रखना चाहिए, लेकिन बहुत बिखरे हुए भी नहीं। 4. ब्रेड के स्लाइस के बीच, बारी-बारी से एक स्लाइस पास्टर्मा और एक स्लाइस चीज़ रखें। उन्हें बिल्कुल सही क्रम में रखने की कोशिश न करें; महत्वपूर्ण है कि वे थोड़े समान रूप से वितरित हों। 5. ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें, ज्यादा नहीं – बस इतना कि वह ढक जाए और पिघल जाए। 6. बर्तन को माइक्रोवेव में रखें और लगभग 1 मिनट के लिए पकाएं, जब तक ऊपर का चीज़ अच्छी तरह से पिघलने न लगे। ध्यान रखें, कि वह ज्यादा सूखा न जाए। 7. सैंडविच को बर्तन से सावधानी से निकालें – इसे एक स्पैटुला से आसानी से अलग किया जा सकता है। इसे एक मफिन टिन में रखें, ताकि यह अधिक कॉम्पैक्ट दिखे। 8. अंत में, अनार के बीज और मूली के पत्तों से सजाएं। मैं यह रेसिपी क्यों अक्सर बनाता हूं यह जल्दी है, लगभग बिना बर्तन धोने के और इसका उपयोग करने के लिए सामग्री मेरे फ्रिज में लगभग हमेशा होती है। मुझे यह पसंद है कि मैं इसे आसानी से बदल सकता हूं और यह प्लेट में अच्छा दिखता है, भले ही मैं ज्यादा मेहनत न करूं। टिप्स और विविधताएं टिप्स - ब्रेड को बहुत मोटा न काटें, ताकि यह समान रूप से गर्म हो सके। - ज्यादा मक्खन न लगाएं, ताकि यह बहुत चिकना न हो जाए। - अगर चीज़ 1 मिनट के बाद पूरी तरह से नहीं पिघलता है, तो 10-15 सेकंड और छोड़ें, लेकिन ध्यान रखें कि किनारे जल न जाएं। वैकल्पिक - चिकन पास्टर्मा के बजाय, आप अपने फ्रिज में मौजूद किसी अन्य पास्टर्मा या हैम का उपयोग कर सकते हैं। - चीज़ किसी भी प्रकार के स्लाइस वाले चीज़ का हो सकता है जो आसानी से पिघलता है। - अगर आपके पास मूली के पत्ते नहीं हैं, तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं या कोई अन्य ताजा हरी सब्जी डाल सकते हैं। विविधताएं - अगर आप इसे और अधिक भरपूर बनाना चाहते हैं, तो आप एक पूरी बैगूएट का उपयोग कर सकते हैं और सामग्री की मात्रा को अनुपात में बढ़ा सकते हैं। - अधिक तीखा स्वाद पाने के लिए, आप ऊपर थोड़ा काली मिर्च या चिली फ्लेक्स डाल सकते हैं, ओवन में डालने से पहले। सेवा करने के विचार - यह नाश्ते में कॉफी या संतरे के जूस के साथ अच्छा लगता है। - अगर आप कई लोगों के लिए परोसना चाहते हैं, तो आप सामग्री को गुणा कर सकते हैं और सीधे एक बड़े बर्तन में तैयार कर सकते हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या मैं सैंडविच को बिना माइक्रोवेव के बना सकता हूं? हाँ, आप सामान्य ओवन का उपयोग कर सकते हैं, मध्यम तापमान पर। इसमें लगभग 5-7 मिनट लगेंगे, बस इतना कि चीज़ पिघल जाए और ब्रेड के स्लाइस गर्म हो जाएं। क्या मैं मिनी बैगूएट के बजाय कोई और ब्रेड का उपयोग कर सकता हूं? हाँ। आप किसी भी प्रकार की बैगूएट या स्लाइस की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मिनी बैगूएट व्यक्तिगत सर्विंग्स और कॉम्पैक्ट लुक के लिए सही आकार है। क्या मैं अनार के बीज छोड़ सकता हूं? हाँ। अनार के बीज केवल ताजगी और रंग लाते हैं, लेकिन सैंडविच उनके बिना भी अच्छा होता है। क्या मैं सैंडविच को पहले से बना सकता हूं? मैं इसकी सिफारिश नहीं करता। यह सबसे अच्छा है जब आप इसे ओवन से निकालने के तुरंत बाद खाते हैं, जब यह गर्म हो और चीज़ पिघला हो। पोषण संबंधी जानकारी एक सर्विंग (1 सैंडविच) के लिए अनुमान: - कैलोरी: लगभग 320-400 किलो कैलोरी - प्रोटीन: 18-22 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट: 32-38 ग्राम - वसा: 10-15 ग्राम मान विभिन्न प्रकार की ब्रेड और उपयोग की जाने वाली चीज़ या पास्टर्मा की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। भंडारण और पुनः गर्मी यह सैंडविच बाद में अच्छी तरह से नहीं रखा जाता है। अगर यह ठंडा हो जाता है, तो यह कठोर हो जाता है और चीज़ की बनावट वही नहीं रहती। इसे बनाना और तुरंत खाना सबसे अच्छा है, जब यह गर्म हो। अगर आपको इसे फिर से गर्म करना है, तो इसे फिर से 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें, लेकिन बनावट वही नहीं रहेगी।