मक्खन और पनीर से भरा हुआ ब्रेड

एपरिटिफ़ - मक्खन और पनीर से भरा हुआ ब्रेड dvara Alida J. - Recipia रेसिपी

यह रोटी आसानी से तैयार की जाती है और तुरंत परोसी जाती है, जब तक मक्खन पिघल न जाए और चीज़ नरम न हो जाए। रोटी नीचे से पूरी रहती है, लेकिन जब इसे काटा जाता है तो यह टुकड़ों में टूट जाती है, जिससे यह एक साधारण ऐपेटाइज़र के लिए उपयुक्त बनती है। कटाव को सावधानी से करना चाहिए, बिना नीचे की परत को काटे, ताकि मक्खन, चीज़ और डिल रोटी के टुकड़ों के बीच में रह सकें। त्वरित जानकारी कुल समय: मूल नुस्खे में निर्दिष्ट नहीं है तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है बेकिंग का समय: रोटी को तब तक ओवन में रखें जब तक मक्खन और चीज़ पिघल न जाएं परोशियाँ: निर्दिष्ट नहीं हैं; रोटी को बेकिंग के बाद प्लेटों में बांटा जाता है कठिनाई: आसान नुस्खा का प्रकार: भरी हुई रोटी, ऐपेटाइज़र रोटी सामग्री 1 पैकेट मक्खन 1 पूरी रोटी कद्दूकस किया हुआ चीज़, मात्रा निर्दिष्ट नहीं है 1 गुच्छा ताजा डिल नमक, स्वादानुसार काली मिर्च, स्वादानुसार तैयारी की विधि 1. रोटी तैयार करें रोटी को काटने के लिए उपयुक्त सतह पर रखें। एक तेज चाकू से, रोटी में कटाव करें, छोटे टुकड़ों या आकार में समान टुकड़ों का निर्माण करें। इसे इतना गहरा काटें कि मक्खन को उनके बीच में डाला जा सके, लेकिन नीचे की परत तक न पहुँचें। यह महत्वपूर्ण है कि नीचे की परत पूरी रहे। इस तरह, रोटी पूरी तरह से नहीं टूटेगी जब इसे ओवन में रखा जाएगा, और टुकड़े आपस में जुड़े रहेंगे। 2. मक्खन डालें मक्खन को स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें रोटी के कटे हुए टुकड़ों के बीच में डालें। कोशिश करें कि मक्खन को कई क्षेत्रों में वितरित करें, न कि केवल एक जगह पर, ताकि रोटी गर्म होने पर समान रूप से भिगो जाए। इस नुस्खे में एक पूरा पैकेट मक्खन का उपयोग किया जाता है, लेकिन पैकेट का आकार निर्दिष्ट नहीं है। सामग्री सूची में दी गई मात्रा का उपयोग करें। 3. रोटी को मसाला दें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें। मसाले रोटी पर तब डाले जाते हैं जब इसे मक्खन से भरा गया हो। कोई निश्चित मात्रा निर्दिष्ट नहीं है, इसलिए इसे उस चीज़ की नमकीनता और व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित करें। 4. चीज़ और डिल डालें कद्दूकस किया हुआ चीज़ रोटी पर छिड़कें, ताकि यह कटावों के बीच में भी पहुँच जाए। अंत में, कटा हुआ ताजा डिल डालें। डिल को चीज़ के बाद डाला जाता है, जैसा कि नुस्खे में बताया गया है। चीज़ के लिए कोई निश्चित मात्रा निर्दिष्ट नहीं है। पर्याप्त मात्रा में उपयोग करें ताकि यह रोटी को ढक सके और कटे हुए टुकड़ों के बीच में जा सके। 5. रोटी को बेक करें रोटी को ओवन में रखें और इसे तब तक छोड़ दें जब तक मक्खन और चीज़ पिघल न जाएं। मूल नुस्खा ओवन के तापमान या निश्चित बेकिंग समय को निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए सामग्री की स्थिति को सीधे देखें। रोटी तब तैयार होती है जब मक्खन पिघल गया हो और चीज़ नरम और पिघला हुआ हो। मानक समय का पालन करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह रोटी, मक्खन और चीज़ की मात्रा और ओवन के आधार पर भिन्न हो सकता है। 6. तुरंत परोसें रोटी को ओवन से निकालें और प्लेटों में बांट दें। इसे गर्मागर्म परोसें, जब मक्खन और चीज़ अभी भी पिघले हुए हों। मैं इस नुस्खे को अक्सर क्यों बनाता हूँ यह एक गर्म ऐपेटाइज़र के लिए एक सरल विचार है, खासकर जब आपके पास एक पूरी रोटी, मक्खन और चीज़ हो। इसमें आटा बनाने या अलग-अलग भागों को इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं होती है। रोटी एक ही तैयारी के रूप में बनाई जाती है और बेकिंग के बाद बांटी जाती है। मुझे यह भी पसंद है कि हर टुकड़ा रोटी के कटाव से आसानी से अलग हो जाता है। मक्खन टुकड़ों के बीच पहुँचता है, और चीज़ और डिल सतह और कटावों में वितरित होते हैं। चूंकि इसे गर्मागर्म परोसा जाता है, इसे ओवन से निकालने के तुरंत बाद मेज पर लाना अच्छा होता है। टिप्स और विविधताएँ टिप्स रोटी के कटाव के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। एक ऐसा चाकू जो कठिनाई से कटता है, रोटी को कुचल सकता है या असमान कटाव कर सकता है। रोटी को उसके आधार तक न काटें। नीचे की परत को पूरी रहनी चाहिए, अन्यथा रोटी बेकिंग से पहले पूरी तरह से टुकड़ों में टूट जाएगी। मक्खन की स्ट्रिप्स को रोटी के टुकड़ों के बीच में डाला जाता है। यदि इसे केवल सतह पर रखा जाता है, तो यह अंदर समान रूप से वितरित नहीं होगा। चीज़ को कद्दूकस किया जाता है, ताकि इसे पूरे रोटी और कटावों पर आसानी से छिड़का जा सके। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डाले जाते हैं। चीज़ के स्वाद का ध्यान रखें, क्योंकि कुछ प्रकार पहले से ही नमकीन होते हैं। ओवन में रोटी पर नज़र रखें, क्योंकि स्रोत न तो तापमान और न ही सटीक अवधि निर्दिष्ट करता है। अंतिम मानदंड मक्खन और चीज़ का पिघलना है। विकल्प मूल नुस्खा सामग्री के लिए विकल्प निर्दिष्ट नहीं करता है। वर्णित रूप में तैयारी को बनाए रखने के लिए, पूरी रोटी, मक्खन, कद्दूकस किया हुआ चीज़, डिल, नमक और काली मिर्च का उपयोग करें। विविधताएँ नमक और काली मिर्च की मात्रा को स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। आप मक्खन, चीज़ और डिल को अधिक समान रूप से वितरित कर सकते हैं या उन्हें उन क्षेत्रों में केंद्रित कर सकते हैं जहां रोटी को अधिक गहराई से काटा गया है, बिना नुस्खे के आधार को बदले। चीज़ को एक पतली या मोटी परत में छिड़का जा सकता है, यह इस पर निर्भर करता है कि आप इसे अंतिम तैयारी में कितना महसूस करना चाहते हैं। स्रोत कोई निश्चित मात्रा निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए यह तत्व पकाने वाले के चयन पर निर्भर है। परोसने के विचार रोटी को गर्मागर्म परोसें, प्लेटों में बांटकर। यह ऐपेटाइज़र रोटी के रूप में उपयुक्त है और इसे साझा करने के लिए एक तैयारी के रूप में मेज पर लाया जा सकता है। सर्विंग को आसान बनाने के लिए, पहले से किए गए कटावों का उपयोग करके टुकड़ों को अलग करें। नीचे की पूरी परत इसे ओवन से निकालने और काटने तक आकार बनाए रखने में मदद करती है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या किसी भी प्रकार की रोटी का उपयोग किया जा सकता है? नुस्खा एक पूरी रोटी का उल्लेख करता है, बिना किसी विशेष प्रकार को निर्दिष्ट किए। महत्वपूर्ण यह है कि इसे काटा जा सके बिना नीचे की परत को पूरी तरह से काटे। रोटी को ओवन में कितने समय तक रखा जाना चाहिए? कोई निश्चित समय निर्दिष्ट नहीं है। रोटी तब तक बेक होती है जब तक मक्खन और चीज़ पिघल न जाएं। बेकिंग के दौरान तैयारी पर नज़र रखें, क्योंकि अवधि भिन्न हो सकती है। क्या मक्खन को स्ट्रिप्स में काटना अनिवार्य है? मूल नुस्खे में, मक्खन को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और रोटी के टुकड़ों के बीच में डाला जाता है। यह रूप कटाव के माध्यम से इसे वितरित करने में मदद करता है, इसलिए इसे बनाए रखना अनुशंसित है। डिल कब डाला जाता है? कटा हुआ ताजा डिल अंत में, कद्दूकस किए गए चीज़ के बाद छिड़का जाता है। क्या इसे ठंडा परोसा जा सकता है? नुस्खा गर्मागर्म परोसने की सिफारिश करता है। संग्रहण या ठंडा परोसने के लिए निर्देश नहीं दिए गए हैं, और रोटी को बेकिंग के तुरंत बाद खाने के लिए एक ऐपेटाइज़र के रूप में प्रस्तुत किया गया है। पोषण संबंधी मान पोषण संबंधी मानों को उपलब्ध जानकारी के आधार पर सटीकता से गणना नहीं की जा सकती है। मक्खन के पैकेट का वजन, रोटी की मात्रा, चीज़ की मात्रा और परोशियों की संख्या निर्दिष्ट नहीं हैं। कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के लिए अनुमान बहुत भिन्न होगा, क्योंकि ये मात्रा पर निर्भर करते हैं। ऊर्जा मूल्य में सबसे अधिक योगदान देने वाले तत्व मक्खन, चीज़ और रोटी हैं। डिल, नमक और काली मिर्च छोटी मात्रा में कैलोरी में योगदान करते हैं, लेकिन नमक कुल सोडियम सामग्री को प्रभावित करता है। सही अनुमान के लिए, रोटी का वजन, मक्खन का वजन, चीज़ की मात्रा और प्राप्त परोशियों की संख्या की आवश्यकता होगी। इन डेटा के बिना, कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट के लिए कोई भी संख्या केवल एक अनुमान होगी और तैयारी को सही ढंग से नहीं दर्शाएगी। संग्रहण और फिर से गर्म करना रोटी को गर्मागर्म परोसने की सिफारिश की जाती है, जब इसे ओवन से निकाला गया हो। मूल नुस्खा संग्रहण की स्थिति या फिर से गर्म करने के निर्देश नहीं देता है। यदि कोई बचता है, तो ध्यान रखें कि तैयारी ताजा होने पर सबसे उपयुक्त होती है, जब मक्खन और चीज़ पिघले होते हैं। नुस्खे में वर्णित बनावट और स्वाद को सबसे अच्छे तरीके से बनाए रखने के लिए, रोटी को बेकिंग के तुरंत बाद परोसें।

सामग्री

  • 1 पैकेट मक्खन
  • एक पूरा ब्रेड
  • कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • ताजा डिल का एक गुच्छा
  • नमक और काली मिर्च

टैग

श्रेणी: एपरिटिफ़ लेखक: Alida J. दृश्य: 1027 तारीख: 23.09.2024

रेसिपी

श्रेणियाँ

Amelya Wise Revolut