夹着黄油和奶酪的面包
这款面包制作简单，立即上桌，趁黄油还在融化，奶酪已经变软。面包底部保持完整，但在分开时会断成几块，这使得它非常适合做简单的开胃菜。切口需要小心制作，不要切到底部的外皮，以便黄油、奶酪和莳萝能保持在面包块之间。 快速信息 总时间：未在原食谱中说明 准备时间：未说明 烘烤时间：面包在烤箱中保持，直到黄油和奶酪融化 份量：未说明；烤好后根据需要分盘 难度：简单 食谱类型：夹心面包，开胃面包 原料 1包黄油 1个完整的面包 奶酪碎，数量未说明 1束新鲜莳萝 盐，按口味 胡椒，按口味 制作步骤 1. 准备面包 将整个面包放在适合切割的表面上。用锋利的刀在面包上切割，形成小方块或相近大小的块。切得足够深，以便可以将黄油放入其中，但要停在底部的外皮之前。 底部保持完整非常重要。这样，面包在放入烤箱之前不会完全散开，切块之间仍然相连。 2. 加入黄油 将黄油切成条，放入切好的面包块之间。尽量将黄油分布在多个区域，而不仅仅是一个地方，以便在加热时面包能均匀吸收。 食谱使用整包黄油，但未说明包装的大小。请使用原料列表中指示的数量。 3. 给面包调味 根据口味撒上盐和胡椒。调味料在面包填充黄油后添加。没有指示确切的数量，请根据所用奶酪的咸味和个人喜好进行调整。 4. 加入奶酪和莳萝 将奶酪碎撒在面包上，确保也进入切口中。最后，加入切碎的新鲜莳萝。莳萝在奶酪之后放入，按照食谱的顺序。 没有指明奶酪的确切数量。请使用足够的奶酪覆盖面包并进入切口之间。 5. 烘烤面包 将面包放入烤箱，直到黄油和奶酪融化。原食谱没有指明烤箱的温度或固定的烘烤时间，因此请直接观察食材的状态。 当黄油融化，奶酪变软和融化时，面包就做好了。无需遵循标准时间，因为这可能会根据面包、黄油和奶酪的数量以及烤箱的不同而变化。 6. 立即上桌 从烤箱中取出面包，分盘。趁热食用，当黄油和奶酪仍然融化时。 为什么我经常做这个食谱 这是一个简单的热开胃菜创意，特别是当你手头有一个完整的面包、黄油和奶酪时。它不需要准备面团，也不需要单独组装份量。面包作为一个整体准备，烤好后再分开。 我也喜欢每一块都能轻松从切好的面包中分离出来。黄油渗入块之间，奶酪和莳萝均匀分布在表面和切口中。由于是热食，最好在从烤箱中取出后立即上桌。 建议和变体 建议 使用锋利的刀切割面包。切割不顺畅的刀可能会压碎面包或造成不均匀的切口。 不要将面包切到底部。底部的外皮必须保持完整，否则面包会在烘烤前完全散开。 黄油条需放入面包块之间。如果只放在表面，则无法均匀分布到内部。 奶酪需用碎状添加，以便能更轻松地撒在整个面包和切口之间。 盐和胡椒根据口味添加。请注意奶酪的味道，因为有些种类的奶酪已经很咸。 在烤箱中观察面包，因为来源没有指明温度或确切的时间。最终标准是黄油和奶酪的融化。 替代品 原食谱没有为原料提供替代品。为了保持描述中的菜肴形态，请使用完整的面包、黄油、奶酪碎、莳萝、盐和胡椒。 变体 盐和胡椒的数量可以根据口味进行调整。您可以更均匀地分布黄油、奶酪和莳萝，或者将它们集中在面包切割较深的区域，而不改变食谱的基础。 奶酪可以撒得更薄或更厚，具体取决于您希望在最终菜肴中感受到多少。来源没有指明固定数量，因此这一点留给厨师自行决定。 上菜建议 面包热食，分盘上桌。它适合作为开胃面包，可以作为分享菜肴上桌。 为了更轻松地上菜，可以利用已有的切口分离块。保持完整的底部有助于在面包从烤箱中取出并切分之前保持形状。 常见问题 可以使用任何类型的面包吗？ 食谱提到使用一个完整的面包，但没有指定特定类型。重要的是能够切割而不完全切断底部。 面包需要在烤箱中保持多长时间？ 没有指明固定时间。面包烘烤直到黄油和奶酪融化。在烘烤过程中请观察菜肴，因为时间可能会有所不同。 黄油必须切成条吗？ 在原食谱中，黄油切成条并放入面包块之间。这种形式有助于通过切口分布，因此建议您保持这一步骤。 何时加入莳萝？ 切碎的新鲜莳萝在最后加入，奶酪碎之后。 可以冷食吗？ 食谱建议热食。没有提供储存或冷食的说明，而面包被呈现为应在烘烤后立即食用的开胃菜。 营养价值 根据可用信息，无法准确计算营养价值。未指明黄油的克重、面包的数量、奶酪的数量和份数。 卡路里、蛋白质、碳水化合物和脂肪的估算会因这些数量而有很大差异。对能量价值贡献最大的成分是黄油、奶酪和面包。莳萝、盐和胡椒在卡路里贡献中占比较小，但盐会影响总钠含量。 要进行准确估算，需要面包的重量、黄油的克数、奶酪的数量和获得的份数。在没有这些数据的情况下，任何卡路里和宏观营养素的数值都只是猜测，无法真实反映菜肴。 储存和重新加热 面包建议热食，立即从烤箱中取出。原食谱没有指明储存条件或重新加热的说明。 如果有剩余，请记住该菜肴在新鲜时最佳，黄油和奶酪融化时。为了尽量保持食谱中描述的质地和味道，请在烘烤后立即食用面包。
成分
- 1包黄油
- 一整条面包
- 磨碎的奶酪
- 一把新鲜的莳萝
- 盐和胡椒
