Petit déjeuner

Pâine prăjită cu ou în cerc - Mic dejun delicios și rapid

Dacă ești în căutarea unei rețete simple, dar pline de gust pentru un mic dejun savuros, te invit să descoperi această delicioasă rețetă de pâine prăjită cu ou în cerc. Această combinație perfectă de pâine crocantă, ou moale și arome intense de brânză și șuncă este ideală pentru a începe ziua cu energie și voie bună. Iată cum poți pregăti acest preparat gustos în doar câteva minute!

Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătire: 10 minute
Timp total: 15 minute
Număr de porții: 2

Ingrediente

- 2 felii de pâine (preferabil integrală sau de secară pentru un plus de nutrienți)
- 2 ouă proaspete
- 2 felii de cașcaval afumat (recomand Delaco pentru un gust bogat)
- 4 felii de șuncă presată
- 6 roșii cherry (pentru un plus de prospețime)
- Ulei de măsline sau unt pentru prăjit
- Sare și piper după gust

Scurt istoric

Această rețetă simplă de mic dejun, care îmbină tradiția cu inovația, se inspiră din preparate clasice care își au rădăcinile în bucătăriile din întreaga lume. Așa cum se obișnuiește în multe culturi, pâinea prăjită este un mod excelent de a transforma ingrediente simple într-un preparat gustos și sățios. Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, iar combinația cu șunca și cașcavalul afumat oferă un echilibru plăcut de arome.

Instrucțiuni pas cu pas

1. Pregătește ingredientele: Începe prin a aduna toate ingredientele. Asigură-te că ai ouă proaspete și cașcaval de calitate. Dacă preferi o variantă mai sănătoasă, poți alege pâine integrală sau de secară.

2. Tăierea pâinii: Folosește un pahar pentru a decupa un cerc în mijlocul fiecărei felii de pâine. Acest lucru va permite oului să se prăjească perfect în interiorul pâinii, oferind o prezentare plăcută și un gust minunat.

3. Prăjirea pâinii: Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă puțin ulei de măsline sau unt. Așază feliile de pâine în tigaie, cu cercul tăiat în sus.

4. Adăugarea ouălor: Sparge cu grijă oul în cercul fiecărei felii de pâine. Acoperă tigaia cu un capac pentru a permite oului să se gătească uniform. Lasă-l să se prăjească timp de 3-5 minute, în funcție de cât de bine îți place gălbenușul.

5. Prepararea șuncăi și cașcavalului: Într-o altă tigaie, adaugă puțin ulei și prăjește feliile de șuncă presată. După câteva minute, adaugă feliile de cașcaval afumat, lăsându-le să se topească ușor.

6. Servirea: Odată ce oul este gătit după preferințele tale, scoate feliile de pâine din tigaie și așază-le pe o farfurie. Adaugă deasupra feliile de șuncă și cașcaval topit. Pentru un plus de prospețime, poți adăuga câteva roșii cherry tăiate pe jumătate.

Sugestii de servire

Acest preparat delicios este perfect pentru a fi servit cald, alături de un pahar de suc de portocale proaspăt stors sau o ceașcă de cafea aromată. Dacă dorești să adaugi o notă de prospețime, poți presăra puțin mărar sau pătrunjel proaspăt deasupra.

Variații posibile

- Varianta vegetariană: Înlocuiește șunca cu felii de avocado sau cu ciuperci sotate pentru o opțiune vegetariană delicioasă.
- Adăugiri de legume: Poți să adaugi legume prăjite, precum ardei sau ceapă, pentru un plus de textură și vitamine.
- Cașcaval diferit: Experimentează cu diferite tipuri de brânză, cum ar fi mozzarella sau brânza feta, pentru a-ți personaliza preparatul.

Sfaturi utile

- Asigură-te că tigaia este bine încinsă înainte de a adăuga pâinea, pentru a obține o textură crocantă.
- Dacă preferi oul mai bine făcut, poți întoarce pâinea după ce oul s-a prăjit pe o parte, lăsându-l să se gătească și pe cealaltă parte.
- Nu ezita să folosești pâine rămăsă de la o masă anterioară; pâinea puțin mai veche este perfectă pentru prăjit.

Beneficii nutriționale

Această rețetă este nu doar delicioasă, dar și hrănitoare. Ouăle sunt bogate în proteine, vitamine și minerale, în timp ce șunca oferă o sursă de proteine slabe. Cașcavalul afumat adaugă calciu și grăsimi sănătoase, iar roșiile cherry contribuie cu antioxidanți și vitamine esențiale.

Întrebări frecvente

1. Pot folosi alte tipuri de pâine?
Da, poți folosi orice tip de pâine preferi, dar pâinea integrală este o opțiune mai sănătoasă.

2. Cum pot face acest fel de mâncare mai picant?
Adaugă puțin sos de chili sau fulgi de ardei iute pe deasupra pentru un gust picant.

3. Ce pot face cu restul de ouă dacă nu vreau să gătesc toate cele două?
Poți păstra ouăle nefolosite în frigider pentru a le utiliza la alte preparate, cum ar fi omlete sau salate.

4. Este această rețetă potrivită pentru o dietă?
Depinde de porțiile servite și de ingredientele folosite. Cu ingrediente integrale și porții moderate, poate fi o alegere sănătoasă.

5. Cum pot personaliza acest preparat?
Încearcă să adaugi condimente preferate sau legume disponibile în frigider pentru a-i da un gust unic.

În concluzie, pâinea prăjită cu ou în cerc este o rețetă simplă, rapidă și extrem de versatilă, perfectă pentru mic dejunuri copioase sau brunchuri cu prietenii. Nu uita să experimentezi cu ingredientele și să aduci un strop de creativitate în fiecare preparat! Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de momentele petrecute în bucătărie!