Αρωματική τούρτα

Έρημος - Αρωματική τούρτα apo Varvara P. - Συνταγές Recipia

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ πολλές φορές, κυρίως όταν θέλω κάτι ελαφρύ που δεν απαιτεί εξεζητημένα υλικά. Είναι ο τύπος γλυκού που ετοιμάζεται γρήγορα, χωρίς περίπλοκα βήματα, και, αφού κρυώσει, γίνεται ακόμα καλύτερο. Μου αρέσει η αφράτη υφή του γιαουρτιού και το άρωμα που μένει από το σιρόπι λεμονιού και πορτοκαλιού. Χρειάζεται μόνο λίγη υπομονή για να κρυώσει εντελώς ώστε να μπορέσω να ρίξω το σιρόπι και μετά να το κόψω.

Συστατικά

  • Για τη βάση: 6 αυγά
  • 600 γρ γιαούρτι
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 75 γρ αλεύρι ανακατεμένο με 1
  • 5 γρ ξηρή μαγιά
  • ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
  • μια πρέζα αλάτι. Για το σιρόπι: 125 γρ ζάχαρη
  • 125 ml νερού
  • ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
  • ξύσμα και χυμό μιας πορτοκαλιάς.

Ετικέτες

Κατηγορία: Έρημος Συγγραφέας: Varvara P. Προβολές: 947 Ημερομηνία: 26.09.2024

Κατηγορίες

Amelya Wise Revolut