Bolo aromático

Fiz este bolo várias vezes, especialmente quando tenho vontade de algo leve, que não exige ingredientes sofisticados. É o tipo de sobremesa que se prepara rapidamente, sem etapas complicadas, e, depois de esfriar, fica ainda melhor. Gosto da textura fofa do iogurte e do aroma que vem da calda de limão e laranja. Basta um pouco de paciência para esfriar completamente para que você possa despejar a calda e depois cortá-lo.

Ingredientes

Para a base: 6 ovos
600 g de iogurte
150 g de açúcar
75 g de farinha misturada com 1
5 g de fermento seco
raspas e suco de um limão
uma pitada de sal. Para a calda: 125 g de açúcar
125 ml de água
raspas e suco de um limão
raspas e suco de uma laranja.

Bolo aromático

Ingredientes

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