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Caltabos

Rote Bohnen mit geräucherter Wurst

Käse- und Mandel/chili-Gebäck

Schweinekrusten

Omelette mit Schweinekrusten, Zwiebel und Oregano

Geschichteter Kohl

Caltabos mit Krusten - Transsilvanisches Rezept von Mama

Schweinekrusten

Schweinefleischrolle

Herz und kleine Stücke Schweinefleisch mit Kartoffelgnocchi.

Schweinekrusten

Knusprige Schweinekrusten

Sauer geschmorter Kohl mit knusprigen Schweinekrusten und hausgemachter Wurst

Hausgemachte Schweinekrusten

Rustikeller Teller mit Grieben und Polenta

Im Ofen gebackener Kohl mit geräuchertem Fleisch, Schweinehaut, Kaiserwurst und Würstchen

Mini-Pasteten mit Schweinekrusten

Schweinekrusten

Schweinebauch in der Pfanne

Kohl mit Schweineschwarten und geräuchertem Schweinepastrami

Schweinekrusten

Caltabos

Gedünsteter Kohl mit Schweinekrusten und -haut

Gefüllte Kohlrouladen mit knusprigen Schweinekrusten