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Kuttelsuppe (VI)
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Lammbraten
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Kürbis- und Apfelkuchen
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Kürbis mit Kotanyi-Curry
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Lammkotelett in aromatischen Kräutern
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Lammkotelett mit Kräutern
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Lammkotelett gefüllt mit Speck und Knoblauch
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Lammkotelett in aromatischer Kruste, sous vide gegart, Millefeuille aus roter Bete und Ziegenkäse, schwarzer Knoblauch und leichte Thymian-Schaum
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Lachs mit Hollandaise-Sauce, Mais-Paprika-Salsa und Basmati-Reis
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Lammkotelett mit Kräuterkruste
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Lammhaxen aus dem Ofen
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Lammkotelett auf einem Bett aus Zwiebeln und grünem Knoblauch mit Korianderblättern
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