搜索 e - Recipia 食谱

巧克力桃子蛋糕

巧克力桃子蛋糕 - 精致的甜蜜美味准备时间：30分钟烘烤时间：30分钟总时间：60分钟 + 12小时冷却份量：12 谁不喜欢一块奢华的巧克力蛋糕，搭配多汁的桃子香味呢？这款巧克力桃子蛋糕食谱非常适合任何场合，从聚会到生日庆祝。配上轻盈的酸奶和奶酪霜，这

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季节

蘑菇炖菜

蘑菇炖菜：秋季美味谈到秋天，一个让我们味蕾愉悦并让我们想起在神秘森林中散步的食材就是蘑菇。这些美味的蘑菇，质地细腻，味道微妙，成为了一道简单而舒适的食谱的明星，完美适合凉爽的夜晚。在这个食谱中，我将一步步指导您制作美味的蘑菇炖菜，热腾腾地搭配土豆泥或玉米粥，撒

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多样的

瑞兹比兹

准备：为了准备美味的rizibizi配菜，我们首先仔细测量米饭。根据所需的份数，我们将为每个人放一把米饭。例如，如果我们想为四个人服务，我们将使用四把米饭。用冷水冲洗米饭以去除杂质和多余的淀粉，这一点至关重要，这将帮助我们获得不那么粘的米饭。洗完米饭后，我们把

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多样的

比斯特里塔风味的鸡肉炖菜

为了准备一道美味和舒适的食谱，我们首先在加热的油中煎炸肉块。确保每块肉在所有面上都被很好地煎至金黄色是很重要的，以获得美味的外壳并封住肉的汁液。一旦肉被煎炸，我们加入大约2升水，然后根据口味加入盐和调料。这些成分将形成一种美味和丰盛的酱汁的基础。在给水加盐后，

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汤

小鲱鱼汤

婴儿鲱鱼汤：一种舒适且美味的食谱准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟总时间：45分钟份量：4-6人婴儿鲱鱼汤是一道结合了鱼的细腻风味和新鲜蔬菜的美味菜肴，创造出一种舒适的餐点，非常适合寒冷的日子。这道食谱非常简单，甚至适合那些不喜欢鱼的人

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多样的

鹿肉红酒酱

如果我有熊而不是鹿，或者像我常常在锅里做的那样，老牛肉，那听起来会更好。因此，当我们有猎物或过了最佳时期的牛肉时，我们需要做的第一件事就是将肉腌制至少24小时在盐水中。这可以是各种类型，但我们肯定是从等量的醋和水、盐和各种香料的组合开始。我选择添加胡椒、月桂叶和大

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沙漠

加拉克托布雷科

希腊奶油麦片派与柠檬糖浆准备时间：15分钟烘烤时间：30分钟总时间：45分钟份量：12 谁不喜欢将传统与难忘的味道结合在一起的甜点呢？这款希腊奶油麦片派，也被称为galaktoboureko，是任何场合的完美选择。它的质地细腻，柠檬糖浆带来一丝清新，这

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腌菜

冷腌黄瓜

在冷水流下仔细清洗黄瓜，以去除任何杂质。选择新鲜、脆爽的黄瓜，最好是中等大小，以获得最佳效果。剥去辣根的外皮，然后将其切成约 5-6 厘米长的条，以为您的腌菜增添一丝辛辣的味道。将莳萝和干百里香浸泡在冷水中会使它们的香气焕发，从而确保更浓烈的味道。开始摆放罐子

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沙漠

俄罗斯蛋糕

俄罗斯蛋糕 - 带有怀旧色彩的美味佳肴谁不喜欢一种将甜美与松软的质地和精致的香气结合在一起的蛋糕呢？今天我将向您介绍一种俄罗斯蛋糕的食谱，这是一份来自1961年职业学校教材的烹饪瑰宝。这个食谱不仅带来了独特的味道，还有一个故事，一种对自然食材盛行时代的怀念。

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咸味

保加利亚沙拉

一份充满风味和新鲜感的沙拉是炎热夏日的完美选择，当我们想用一道轻盈但富含营养的菜肴来降温时。这道食谱不仅美味，而且非常多样化，可以根据个人喜好调整配料。首先，准备所需的食材：新鲜的绿叶沙拉，最好是带有波浪状叶片的，这样可以增加脆感；三根青葱，能带来微微的辛辣味

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多样的

石榴酱鸡胸肉

鸡胸肉配石榴酱：香气与色彩的爆发准备时间：15分钟烹饪时间：25分钟总时间：40分钟份量：4 介绍当谈到为盘子增添一丝优雅和美味时，鸡胸肉配石榴酱是完美的选择。这道食谱不仅结合了不同的口感和风味，而且也是一种绝妙的方式来给家人或客人留下深刻印象，既复

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饮料

冰咖啡

为了制作美味的咖啡奶油，我们首先收集所需的材料。你需要60克糖、2个大鸡蛋、500毫升牛奶、半杯浓缩咖啡和一点香草提取物以增加风味。这些是基本成分，将帮助你制作出一种精致的甜点，特别适合放纵的时刻。第一步是将糖和鸡蛋打匀。使用电动搅拌器或叉子，继续搅拌直到混合

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沙拉

菠菜饺子配酸奶油和帕尔马干酪

要准备这道美味的菜肴，首先将面包片浸泡在牛奶中。面包充分吸收液体是至关重要的，这样它才能变得柔软，易于处理。几分钟后，挤压面包片以去除多余的牛奶，然后将其通过绞肉机。这一步将把面包转化为细屑，有助于菜肴的最终质地。在平底锅中，加热少许黄油，加入面包屑，保持中火翻炒

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国际的

过夜早餐层饼，配火腿和芦笋

火腿和芦笋早餐层饼 - 一道简单美味的食谱，让你拥有难忘的早晨你有没有想过把普通的早餐变成一次难忘的美食体验？火腿和芦笋早餐层饼就是答案！这道简单但精致的食谱将会让你和你所爱的人都感到惊艳，非常适合早午餐或家庭聚会。新鲜食材的混合和丰富的风味使这道层饼成为以风

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保存

皮卡雷拉

辣椒洋葱罐头 - 冷天的美味食谱当谈到将夏天的味道保存到冬天时，没有什么能与用爱制作的蔬菜罐头相比。这道辣椒洋葱罐头食谱将把任何一餐变成美味的盛宴。即使在最寒冷的日子里，你也能感受到这些食材的温暖和香气。让我们开始这场烹饪之旅吧！准备时间：30分钟烹饪时

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沙漠

巧克力奶油草莓蛋糕

准备：底座：开始时将开水放入碗中，逐渐加入可可，边加边用打蛋器或刮刀搅拌，以避免结块。这个步骤至关重要，因为充分溶解的可可会使底座具有丰富的风味和细腻的质地。一旦你得到了均匀的混合物，让它冷却。与此同时，在另一个容器中，将蛋白打发，逐渐加入150克糖。继续搅拌

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汤

意大利杂菜汤

切成丁的蔬菜，如胡萝卜、南瓜和甜椒，仔细地在热油中炒，以增强它们的风味和质地。使用优质油很重要，如橄榄油，这将为菜肴增添额外的风味。几分钟后，当蔬菜开始变软时，加入新鲜或干燥的百里香、盐和胡椒粉，调味。这些香料将为菜肴带来完美的平衡，风味将和谐结合。一旦蔬菜调

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沙漠

三种颜色的古古鲁夫

三色古古鲁夫 - 一种皇室美食谁会想到一个简单的古古鲁夫，亦称为古尔赫普，背后有如此迷人的历史？这种蛋糕常被称为“皇帝的蛋糕”，不仅仅是一道食谱，而是一个真正的烹饪故事。传说第一次，皇帝弗朗茨·约瑟夫被维也纳女演员凯瑟琳·施拉特用一片古古鲁夫所吸引，从那时起，

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肉

浸泡在牛奶中的肝脏和大蒜

取一块猪肝，但你也可以根据自己的喜好自信地选择小牛肝或牛肝。选择新鲜的肝脏非常重要，颜色应为深红色，没有斑点或异味。选择好肝脏后，开始将其切成合适的薄片，注意不要切得太厚，以便均匀烹饪，但也不能切得太薄，以免干燥。我建议你用刀在几个地方轻轻划几刀，这有助于香料渗透

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意大利面/比萨

Manicaretti Garisenda

我开始准备这个美味的食谱，制作贝沙梅尔酱，这是一种基本成分，将为最终菜肴增添奶油感和风味。在平底锅中，我融化了黄油，逐渐加入面粉，不断搅拌以避免结块。在获得金色的面糊后，我开始加入温牛奶，继续搅拌以获得光滑均匀的稠度。我让酱汁在小火上慢炖，加入盐、胡椒和一小撮肉豆

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多样的

牛肉安特里科配炸洋葱和卷心菜意大利面

我在热油中将spotzle煎至金黄色，获得了酥脆的质地和美味的香气。煎好后，我将它们放在一旁，让它们静置，以保持其风味。在同一锅中，我加入了切碎的洋葱，洋葱在热油中接触时开始愉快地滋滋作响。炸洋葱的香气与我切成小方块的培根完美融合，我将培根切成小方块以便均匀煎熟。

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沙漠

饼干蛋糕（素食）

底部：我们首先将饼干用手撕成小块，以获得均匀的质地。这些将形成我们蛋糕的美味底部。在锅中，我们用小火融化巧克力和人造黄油，注意不断搅拌以防止粘连和烧焦。在另一个碗中，我们将可可和糖混合，确保没有结块。然后，我们逐渐加入冷牛奶，用打蛋器搅拌，直到得到均匀的混合物。这

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超过

烤填充的鳟鱼

为了准备美味的填充鳟鱼食谱，我们将首先制作一种芳香的腌料，这将为鱼增添独特的味道。我们先剥去番茄的皮，最好使用一种快速的方法：将它们浸入沸水中几秒钟，然后立即转移到冷水中。这个过程将使我们可以轻松地去掉皮。番茄剥好后，我们将它们切成小方块，以便它们的味道可以完美地

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肉

普罗旺斯鹌鹑

我们通过在一个大锅中加热橄榄油来开始这个美味的食谱，这个锅非常适合烹饪鹌鹑。确保油足够热，以获得完美的上色。将鹌鹑放入锅中，注意不要重叠，这样每块肉都能与热表面直接接触。让肉在每一面上上色，这将带来丰富的味道和酥脆的口感。在鹌鹑烹饪的同时，我们来处理蔬菜。将洋

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沙漠

草莓果冻奶酪蛋糕

奶酪草莓果冻蛋糕在一个充满精致甜点的世界里，奶酪草莓果冻蛋糕因其简单和优雅而脱颖而出。这道食谱结合了松软的蛋糕、细腻的奶酪奶油和浓郁的草莓果冻，完美地呈现了口感和香气之间的对比。这款蛋糕的起源深深扎根于糕点传统中，奶酪一直是基本成分，而草莓则以其天然的甜味成为

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多样的

米纸卷填料的焗菜

要准备一道美味且充满风味的菜肴，首先将鸡胸肉切成小块。确保使用锋利的刀具以获得均匀的切割。然后，根据个人口味加入盐和胡椒，充分混合以确保每块肉都得到适当的调味。完成此步骤后，加入酱油，这将带来美味的风味，并将混合物放入冰箱冷藏几个小时以便入味。这个腌制过程至关重要

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腌菜

西瓜皮果酱

要制作美味的西瓜果酱，选择一只成熟的西瓜是至关重要的，果肉要多汁且芳香，无论您选择红色还是黄色品种。第一步是剥去绿皮，确保去除所有杂质。然后，使用锋利的刀刮去果肉，注意要得到大约1厘米的块。这些块将成为您果酱的基础。准备好果肉后，取一个合适的锅或平底锅来煮果酱

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多样的

南瓜肚

从南瓜家族中，我们选择最丰满、最有味道的一个。我们小心翼翼地拿起它，并在不让它知道的情况下，用刀子给它戴上一个帽子，以便妥善准备。我们剥去它的甜肉，因为我们需要它为我们的五彩聚会。我们准备一个锅，倒入一点热油，当油闪闪发光时，加入猪肉块。我们耐心等待它们几乎变成棕

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翻译

无麸质美食牛肋骨拍卖

美食食谱：红酒和香醋酱炖牛肋骨总准备时间：3小时准备时间：20分钟烹饪时间：2小时40分钟份量：4-6 介绍欢迎来到美食的世界！今天我们将冒险制作慢炖的去骨牛肋骨，浸泡在红酒和香醋的复杂香气中。这道食谱不仅仅是一顿简单的餐点，而是一种烹饪体验，将任

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超过

烟熏鲭鱼配甜菜外衣

为了创造一种充满风味和质感的食谱，我们将从准备蛋黄酱开始。在一个碗中，我们加入一个生蛋黄，这将是我们乳化的基础。在这之上，我们逐渐倒入油，使用打蛋器或搅拌机混合。重要的是油要慢慢加入，以便进行正确的乳化。一旦我们获得了浓稠的蛋黄酱，我们就可以根据口味加入盐和胡椒，

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沙漠

苹果派（纯素）

素食苹果派总准备时间：20分钟冷却时间：8小时（从晚上到早上）烘烤时间：40分钟份数：12 谁不喜欢新鲜的苹果派呢？这款素食苹果派的食谱不仅美味，而且制作简单，拥有酥脆的外皮和香气四溢的馅料。这是一道代代相传的食谱，象征着家庭的舒适与快乐。无论是在家庭

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腌菜

腌黄瓜，酥脆

在冷水流下彻底清洗黄瓜，确保去除任何杂质或残留物。清洗后，将它们浸泡在轻微盐水的冷水中8小时，或者为了获得最佳效果，从晚上到早上。这一步是至关重要的，因为它有助于改善黄瓜的质地。准备罐子的步骤是下一个重要的步骤。确保它们完全干净和消毒。在每个罐子的底部放置第一

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意大利面/比萨

鸡肉面条

为了准备一顿美味又健康的餐点，我们从一个简单但充满风味的食谱开始，这肯定会让味蕾感到愉悦。首先，我们将取鸡胸肉，如果你愿意，可以在烹饪前稍微煮一下。这个步骤并不是绝对必要的，但有助于获得更嫩的质地。用中火加热一个深锅或炒锅，加入一点油，最好是橄榄油或葵花籽油。

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多样的

新土豆鸡肉Ostropel

鸡肉土豆炖菜鸡肉土豆炖菜是一道传统菜肴，带来了温暖的家庭气息和难忘的回忆。这道简单美味的食谱将鸡肉的鲜嫩与新土豆的美味结合在一起，浸泡在浓郁芳香的酱汁中。非常适合家庭晚餐或与朋友聚会，鸡肉土豆炖菜是一场真正的盛宴，将让你的味蕾陶醉。让我们开始这段烹饪之旅吧！

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沙漠

香草舒芙蕾

嘿！在思考、扭转和研究了100次关于精致的舒芙蕾后，我终于鼓起勇气去做这个奇迹。你们猜怎么着，第一次就成功了，长得很好吃，也很美味。所以我想和你们分享这个简单的香草舒芙蕾食谱，它不仅美味，而且非常容易制作。制作方法：我们首先准备陶瓷容器，称为拉美金。这些涂上黄

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超过

你好好女人

梭鱼是一种掠食性鱼类，以其白色、嫩滑和低脂肪的肉质而受到赞赏。梭鱼骨骼较少，味道细腻，证明是多种菜肴的理想食材。今天，我们将重点介绍一道美味简单的食谱，名为“Bonne femme”（好女人），它突出了这种鱼的天然风味。“Bonne femme”这个词描述了一种熟

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沙漠

快速自制巧克力

为了制作美味的坚果巧克力，我们将首先准备所有必要的材料。确保你有200毫升牛奶、300克优质巧克力（你可以根据自己的喜好选择黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力）、150克糖、100克黄油和150克切碎的坚果。此外，不要忘记朗姆酒精华，它将为巧克力增添额外的风味和深度。

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汤

汤 '什么都有'

切碎的蒜在加热的锅中与青葱（韭菜）和切成四分之一的蘑菇一起翻炒。所有材料都要新鲜，以获得完美的味道是很重要的。当蒜变成金黄色，青葱释放出香气时，将混合物转移到一个足够大的锅中。在这个锅中，之前已经煮过一个去皮并切片的胡萝卜，和芹菜一起，所有这些都在一升盐水中煮熟。

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腌菜

穆拉特茴香用醋、柠檬和辣椒腌制

为了准备一种独特的腌制茴香，首先收集所有必需的材料。你需要新鲜的茴香、水、醋、盐、胡椒和各种香料，如月桂叶、芥末种子或孜然，根据你的喜好。第一步是将水与醋混合，然后加入盐和其他香料。你可以使用不锈钢锅或玻璃容器，以避免化学反应。将混合物放在中火上，加热至沸腾。

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沙漠

殉道者

在3月8日的晚上，准备'mucenici'的传统从面团开始，这是一种简单但必要的成分组合，以获得所需的甜点。在一个大碗中，将面粉与水和一小撮盐混合，得到一种有弹性和柔软的面团。一旦面团准备好，就小心地将其塑造成长而细的绳子，这将形成'mucenici'的基础。这些

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超过

鱼盐水

要准备一道美味的鱼食谱，首先选择一种新鲜的鱼，最好是白鱼片，如鳕鱼或鲶鱼。这些鱼类具有细腻的质地和细腻的风味，非常适合煎炸或烧烤。首先用粗盐擦拭鱼片，这不仅会增加风味，还会在烹饪过程中帮助保持鱼的多汁。调味后，让鱼静置几分钟，以便盐充分渗透到肉里，这一点很重要。

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多样的

胡萝卜配鸡肉

要准备一道美味的主菜，配以鸡肉和胡萝卜，我们需要一些简单但必不可少的食材，以创造出一顿惊人的大餐。我们首先准备鸡肉。在一个中等大小的碗中，我们加入鸡肉块，无论是鸡腿、鸡胸还是鸡翅，具体取决于个人喜好。我们在肉上倒入2-3汤匙橄榄油，这不仅有助于将鸡肉煎至金黄色，还

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意大利面/比萨

意大利宽面条卡邦尼

要准备一道美味的新鲜宽面条配奶油和培根酱的食谱，您需要一些简单但优质的食材。首先制作意大利面面团。在一个大碗中，加入1个鸡蛋、约200克面粉、50毫升水和一小撮盐。使用刮刀或手将食材混合，直到形成均匀的面团。然后，揉面团大约10分钟，直到它变得有弹性和光滑。花时间

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多样的

扇形西葫芦

为了准备一道能让味蕾陶醉的美食，我们首先选择肉类，最好是猪肉或鸡肉。将其在冷水流下清洗干净，然后用锋利的刀去骨。得到均匀的层后，用肉锤轻轻敲打肉，使其变得更加嫩滑。两面撒上盐以增强其味道，然后放在热烤架上，每面煎至金黄多汁。与此同时，我们处理蔬菜。新鲜绿色的西

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沙漠

托比特

要获得美味的托比特，第一步是集中精力在蛋白上。必须将其打成坚硬的泡沫，并加入一撮盐以稳定它们。使用电动搅拌器以高速打发，直到蛋白变得光滑且坚固。然后，逐渐加入糖粉，继续搅拌。最后，泡沫必须坚固到不会从打蛋器上滴落，这将确保托比特的完美质地。在获得理想的泡沫后，

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沙拉

茄子穆萨卡（加奶酪）

茄子是季节性蔬菜，以其美味的质地和味道让我们陶醉。这道烤茄子配奶酪和番茄酱的食谱不仅简单，而且极其美味。我们首先准备茄子，在冷水流下彻底清洗，以去除任何杂质。清洗后，我们将其切成非常薄的长条。这一步至关重要，因为薄片将均匀烹饪并更好地吸收风味。切好茄子后，我们

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超过

咖啡豆浸泡的鱼片

我承诺写出“饮食”鱼片的食谱，低脂肪，无骨，既不生也不炸，没有恼人的骨头，不熏等。以下是如何准备这道美味健康的菜肴，它会给任何美食家留下深刻印象。首先，将咖啡豆在研钵中压碎，直到得到细粉。这一步至关重要，因为咖啡的浓烈香气会给鱼片带来独特的味道。将鱼片放入适当

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沙漠

衬衫蛋糕

翻糖的准备：我们开始用一点黄油涂抹一个大碗，以确保翻糖在准备好后能轻松脱落。将棉花糖放入这个碗中，加入2汤匙水，然后将碗放入微波炉中。我们将时间设置为30秒，并不断检查融化过程。棉花糖会显著膨胀，因此选择一个更大的碗是至关重要的。一旦棉花糖完全融化，我们加入900

巧克力桃子蛋糕

蘑菇炖菜

瑞兹比兹

比斯特里塔风味的鸡肉炖菜

小鲱鱼汤

鹿肉红酒酱

加拉克托布雷科

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保加利亚沙拉

石榴酱鸡胸肉

冰咖啡

菠菜饺子配酸奶油和帕尔马干酪

过夜早餐层饼，配火腿和芦笋

皮卡雷拉

巧克力奶油草莓蛋糕

意大利杂菜汤

三种颜色的古古鲁夫

浸泡在牛奶中的肝脏和大蒜

Manicaretti Garisenda

牛肉安特里科配炸洋葱和卷心菜意大利面

饼干蛋糕（素食）

烤填充的鳟鱼

普罗旺斯鹌鹑

草莓果冻奶酪蛋糕

米纸卷填料的焗菜

西瓜皮果酱

南瓜肚

无麸质美食牛肋骨拍卖

烟熏鲭鱼配甜菜外衣

苹果派（纯素）

腌黄瓜，酥脆

鸡肉面条

新土豆鸡肉Ostropel

香草舒芙蕾

你好好女人

快速自制巧克力

汤 '什么都有'

穆拉特茴香用醋、柠檬和辣椒腌制

殉道者

鱼盐水

胡萝卜配鸡肉

意大利宽面条卡邦尼

扇形西葫芦

托比特

茄子穆萨卡（加奶酪）

咖啡豆浸泡的鱼片

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沙漠

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饮料

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肉

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