塔布勒沙拉
煮沸水并让其浸泡约15分钟,直到变得柔软蓬松。水浸泡后,重要的是要将其充分沥干并让其冷却。这将形成我们食谱的基础,带来愉悦的质地和细腻的味道,并将通过其他成分得到丰富。
在一个大碗中,我们将冷却的粗麦粉与切得非常细的香菜、切成小块的番茄和切碎的洋葱混合在一起。新鲜成分的混合将为我们的菜肴增添活力,而风味将和谐地融合在一起。小心搅拌是必不可少的,以确保每种成分均匀分布。
接下来,我们加入柠檬汁,这将带来愉悦的酸度并增强风味。特级初榨橄榄油是必不可少的,以赋予菜肴独特的精致感。根据口味加入盐和胡椒,注意品尝混合物,以确保风味完美平衡。如果我们想要辛辣的味道,我们还可以加入一些切得很细的辣椒。
在获得均匀的混合物后,我们将沙拉放在冰箱中静置约30分钟。这个休息时间将允许成分结合并揭示所有风味。我们冷却后将沙拉作为开胃菜或作为烤肉或鱼的配菜。它可以是夏季午餐的绝佳选择,既易于准备又非常清爽。
为了增加额外的风味,我们可以在上面撒上一些石榴籽或切碎的开心果,这不仅会改善美观,还会带来酥脆的口感。因此,这道食谱不仅营养丰富,而且也是一场视觉盛宴。
享受这道新鲜的沙拉,充满维生素,尽情享受每一口!
成分: 成分:一大把香菜,250克西红柿,盐,胡椒,柠檬汁,橄榄油,1/4杯粗麦粉,2个中等大小的洋葱