夏季沙拉 IV
夏天来了！！！没有一天不让我们的餐桌充满夏天的鲜活味道。沙拉无疑在夏季菜肴中占据首位！这个食谱不仅美味，而且健康，适合炎热的日子。为了制作完美的沙拉，我们使用等量的新鲜、仔细清洗过的蔬菜，为每一口增添一丝清新。
我们从红椒开始，在炉子上烤。通过这种方法，红椒将保持其形状并获得浓烈的风味，其甜味将被热量增强。一旦红椒烤好，我们将其放入塑料袋中蒸汽处理，这将帮助它更容易去皮。几分钟后，我们将其从袋中取出，去皮并切成薄条，然后将条切碎以加入沙拉。
接下来，我们继续处理白洋葱，细细切碎，让其多汁与其他配料混合。多汁的番茄切成小丁，加入洋葱和红椒上面。它们将为沙拉增添一丝酸度和愉悦的口感。接下来是黄瓜，我们选择无籽的。将其纵向切开，使用勺子轻松去除籽。然后，我们也将其切碎，以将其脆脆的味道融入混合物中。
鳄梨带来了奶油般丰富的味道。我们将其切成两半，每一半淋上柠檬汁以防止氧化，然后去皮切成小方块。这个配料不仅丰富了沙拉的口感，还提升了其营养价值。
准备好所有配料后，我们将它们与优质橄榄油、盐、现磨黑胡椒混合，如果需要，加入少许柠檬汁以增强风味。为了一个清新和清爽的结尾，我们用细切的薄荷叶装饰沙拉，确保只使用叶子而不是茎。颜色美丽，薄荷的香气让你的感官焕然一新！
这款沙拉不仅是一道美味的菜肴，还是一场视觉盛宴，完美适合任何夏季餐点。享受每一口，让自己沉浸在夏天的味道和质感中！祝你好胃口！
成分: - 烤红椒; - 洋葱; - 西红柿; - 黄瓜; - 牛油果; - 橄榄油; - 盐; - 胡椒; - 柠檬汁; - 薄荷叶。
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