西葫芦派
为了准备美味的西葫芦洋葱派，我们首先确保手头有所有必要的材料。首先，我们选择新鲜的西葫芦，最好是中等大小的，因为它们更美味，更嫩。使用锋利的刀或切割工具将西葫芦切成非常薄的片，以获得均匀的切片。这将有助于西葫芦的均匀烹饪。
在处理西葫芦的同时，我们取一个大洋葱，切得很细。洋葱可以为菜肴增添一丝甜味和愉悦的香气，因此将其切得很好是至关重要的。在一个大碗中，我们将面粉、磨碎的帕尔马干酪、橄榄油、盐、胡椒和鸡蛋混合在一起。我们用打蛋器或刮刀将这些成分混合，直到得到光滑的面糊，没有块状物。
在混合物充分结合后，我们加入西葫芦和切碎的洋葱。借助刮刀，我们将蔬菜融入面糊中，确保每片西葫芦和每块洋葱都均匀覆盖。此步骤对于确保派的美味和愉悦的口感至关重要。
接下来的步骤是准备烤盘。用橄榄油或黄油抹烤盘，以防止派粘连。将均匀混合的混合物倒入准备好的烤盘中，用刮刀抹平表面。确保面糊均匀分布，以便均匀烘烤。
然后，将烤箱预热至200摄氏度。当烤箱准备好后，将烤盘放入其中，让派烘烤大约40分钟。重要的是要不时检查派的状态，以避免烧焦。当它变成金黄色并且触感坚硬时，您就知道它准备好了。
派烤好后，将其从烤箱中取出，稍微冷却后再切。它可以热食或室温食用，非常适合做零食、开胃菜或甚至主菜。享受每一片，享受西葫芦和洋葱与帕尔马干酪结合的美味风味！
成分: 300克西葫芦，200克面粉，50克磨碎的帕尔马干酪，100毫升油，1个洋葱，4个鸡蛋，2茶匙盐，胡椒。
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