心形披萨
心形比萨 – 情侣的美味
总时间：1小时
准备时间：20分钟
烘烤时间：20-25分钟
份数：2个心形比萨
在情人节即将来临之际，给你的伴侣一个美味的心形比萨惊喜！这个简单快捷的心形比萨食谱不仅会在外观上给人留下深刻印象，还会让味蕾大快朵颐。无论是作为浪漫晚餐的主菜，还是在轻松的夜晚享用，这款比萨都能为每一片带来爱的气息。
成分：
面团：
- 300克小麦粉
- 7克干酵母
- 1茶匙糖
- 1茶匙盐
- 200毫升温水
- 2汤匙橄榄油
配料：
- 200克番茄酱（或用于独特变体的香蒜酱）
- 150克马苏里拉奶酪（磨碎）
- 100克火腿（或更浓烈口味的意大利熏火腿）
- 1个红椒，切片
- 一把黑橄榄，切片
- 新鲜罗勒（可选，装饰用）
说明：
1. 准备面团：在一个大碗中，将面粉与盐混合。在另一个容器中，将干酵母与糖和温水混合。让混合物静置5-10分钟，直到形成泡沫。加入橄榄油，然后将混合物倒入面粉中。揉面团10分钟，直到变得有弹性和光滑。用潮湿的布盖住它，让它在温暖的地方发酵30分钟。
2. 形成比萨：面团发酵后，将烤箱预热至220°C。将面团分成两等份。在撒了面粉的表面上，将每块面团擀成心形。如果你在形状上有困难，可以使用纸板模板。
3. 组装比萨：将心形面团放在铺了烘焙纸的烤盘上。在每个比萨上涂抹番茄酱，留出边缘。撒上磨碎的马苏里拉奶酪，然后加入火腿片和红椒。最后加入黑橄榄以增加风味。
4. 烘烤：将比萨放入预热的烤箱中，烘烤20-25分钟，或直到外壳变金黄，奶酪融化。偶尔检查，以确保不烧焦。
5. 上菜：比萨做好后，静置几分钟让其冷却，然后用新鲜的罗勒叶装饰。将比萨切片，热食，搭配一杯红酒或香味柠檬水。
实用建议：
- 你可以尝试不同类型的奶酪，如羊奶酪或切达奶酪，以丰富口味。
- 如果你想要素食选项，可以添加蘑菇、南瓜或菠菜等蔬菜。
- 不要忘记根据你们的喜好来个性化配料 – 比萨是多功能的，容易适应！
这款心形比萨不仅是一道菜，更是爱的宣言。制作它时，你将为心爱的人带来微笑，它美味的口感将把普通的晚餐变成一个特别的时刻。享受每一片，享受这次难忘的烹饪体验！
我用这些材料揉了面团，并让它发酵，同时准备馅料。我将蔬菜混合成糊状。我切碎了橄榄、火腿和奶酪。我擀了一张面皮，切出了一个心形。我涂上了制作好的蔬菜糊，放上火腿，然后是其他配料，并尝试用橄榄写字。用这个面团我做了8或9块比萨饼和几个填充的心形。祝你好胃口！心形比萨饼的食谱是由DOITILI在食谱论坛上提出的。
成分: 面团材料：200克牛奶，250克水，25克酵母，盐。馅料：半罐炒蔬菜（由我用洋葱、胡萝卜、各种辣椒和西红柿制作），鸡肉火腿，奶酪，橄榄，玉米粒。
