我的蛋糕和我妈妈的蛋糕
妈妈和我的蛋糕 – 完美的素食美味，庆祝特别时刻 总准备时间：1小时 冷却时间：2小时 份数：10 在一个特别的日子里，我们庆祝我的生日和妈妈的生日，我决定准备一个既美味又易于制作的素食蛋糕。这款饼干和巧克力布丁蛋糕的食谱非常适合那些希望在不使用动物性成分的情况下享受快速美味甜点的人。让我们开始这场烹饪冒险吧！ 所需材料： - 400克普通饼干 - 1升豆奶（最好加咖啡以增加风味） - 1包巧克力布丁 - 2.5汤匙白面粉 - 4汤匙糖 - 1汤匙人造黄油 - 1包香草糖 - 1个中等大小的橙子 - 一把去核樱桃 - 400毫升植物性奶油 - 红色食用色素（可选） - Dr. Oetker装饰（例如，雏菊） - 1瓶香草精 - 1汤匙香草味糖粉 步骤1：准备蛋糕模具 首先拿一个圆形可拆卸蛋糕模具，用保鲜膜包裹住。这个技巧将使蛋糕冷却后更容易取出。 步骤2：准备糖浆 在一个杯子里混合水、香草精和香草糖粉。这将是用来浸泡饼干的糖浆，为蛋糕增添甜美和香气。 步骤3：准备巧克力布丁 把500毫升豆奶放在火上加热。与此同时，在一个小碗中，将布丁包和2汤匙糖以及一些煮沸的牛奶混合。确保混合物均匀。当牛奶煮沸时，加入布丁混合物，搅拌1分钟，直到变稠。 步骤4：加入橙子 将橙子去皮，切成薄片，然后切成小块。将这些小块加入热布丁中，搅拌均匀。这一步将为蛋糕增添清新和香气。 步骤5：组装蛋糕 在准备好的模具中放入第一层饼干，并用准备好的糖浆慷慨地浸泡它们。将巧克力布丁均匀倒在饼干上。继续放第二层饼干，再次浸泡。 步骤6：准备香草奶油 将剩下的500毫升豆奶放在火上。加入面粉、另外2汤匙糖、香草糖和几汤匙热牛奶，持续搅拌。当牛奶煮沸时，倒入面粉混合物，搅拌至变稠。完成后，离火并加入人造黄油。将樱桃切成小块，加入奶油中。 步骤7：完成蛋糕 将热奶油倒在第二层饼干上。放入最后一层饼干，浸泡，然后让蛋糕在室温下冷却，再放入冰箱至少2小时。 步骤8：装饰蛋糕 蛋糕完全冷却后，将其翻转到一个盘子上，去掉保鲜膜。打发植物奶油至硬性发泡，然后用其覆盖蛋糕。您可以添加红色食用色素以增加节日气氛，并用糖雏菊装饰。 上菜： 我和妈妈的蛋糕现在可以享用了！切片可以用一些巧克力酱或新鲜橙子片装饰，增添优雅感。别忘了和您的朋友分享这个食谱，为他们的家带来一点快乐！ 这个素食蛋糕不仅是美味的选择，也是与亲人共同庆祝特殊时刻的完美方式。祝您好胃口！
成分
- 400克普通饼干，1升咖啡豆奶（我想要简单的，但由于只有咖啡，所以我就这样拿了……但我尝了尝，味道很好），1包巧克力布丁，2.5汤匙白面粉，4汤匙糖，1汤匙人造黄油，1包香草糖，1个橙子，1把去核樱桃，400毫升植物奶油，红色食品染料，Dr. Oetker雏菊装饰，1瓶香草精，1汤匙香草味糖粉。
标签
