香辣外壳的三文鱼片，烤制

我们首先准备食谱所需的所有配料。我们取一个中等大小的洋葱，切成小块，然后将其与一把新鲜的香菜和一把莳萝放入搅拌机中。这些香草将为我们的菜肴提供清新和愉悦的味道。我们将所有材料混合，直到得到细腻的糊状物，要注意及时停止，以免将配料变成泥。在获得洋葱和绿叶的组合后，是时候加入胡萝卜和甜椒了。我们削去一根大胡萝卜的皮，并将其切成更小的块，以便更容易磨碎。至于甜椒，我们根据个人喜好选择红色或黄色的，并去掉种子，切成小方块。这种蔬菜组合将为我们的菜肴增加一种酥脆的口感和甜美的味道。将磨碎的蔬菜放入一个大碗中，我们将在这里继续准备。现在，我们可以添加其他配料，例如300克绞肉（牛肉或鸡肉，视个人喜好而定）、一个鸡蛋、100克面包屑和必要的调料：盐、胡椒粉和一茶匙甜辣椒粉。我们用刮刀或手将所有配料混合均匀，直到混合物变得均匀。一旦我们得到了均匀的面团，我们可以开始成型肉丸。我们用一点水湿润手，以防止混合物粘连，然后搓成核桃大小的球，轻轻压扁以获得所需的形状。在一个深锅中，我们用中火加热油。当油热时，我们小心地放入肉丸，注意不要让它们在锅中拥挤。我们每面煎4-5分钟，直到它们变成金黄色和酥脆。一旦它们准备好，我们将它们取出放在纸巾上，以吸收多余的油。这些肉丸可以热食，搭配新鲜沙拉或土豆泥。它们美味而芳香的味道将让家人和朋友都感到愉悦，是任何场合的完美菜肴。享受这些美味的肉丸，并尝试各种酱汁和配菜，将它们变成你最喜欢的菜肴！