Sandviç pasta

Bazen kahvaltıda veya hızlı ve doyurucu bir şeye ihtiyacım olduğunda, bu peynir ve sebzeli "tort" pita ekmeğine başvuruyorum. Karmaşık değil ve büyük bir planlama gerektirmiyor. Genellikle elimde her şey var: pita, otlu krem peynir, kaşar peyniri, biraz mavi peynir, süsleme için pembe havyar, birkaç turp ve buzdolabında varsa bir çeri domates. Bu, doğrudan tabağın üzerine monte edebileceğiniz ve bir dilim pasta gibi kesebileceğiniz türden bir sandviçtir. Hızlı bilgiler Toplam süre: 15-20 dakika Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: gerekmiyor Porsiyon: 2 büyük porsiyon veya 4 daha küçük Zorluk: kolay Tarif tipi: soğuk atıştırmalık, kahvaltı, brunch Malzemeler 3 adet pita ekmeği veya lavaş (yuvarlak, ince) 100 g otlu krem peynir 80 g kaşar peyniri (Delaco kullanıyorum, ama her dilimlenmiş türü olur) 1-2 yemek kaşığı pembe havyar (katman için ve süsleme için) 20-30 g mavi peynir (Roquefort veya benzeri) 4-5 orta boy turp 1 çeri domates Taze maydanoz yaprakları (süsleme için) Hazırlama yöntemi 1. Turpları iyice yıka ve sert kısımları varsa soy. İnce dilimler halinde kes. 2. Bir parça piti al ve tabağa koy. Üzerine ince bir tabaka otlu krem peynir sür. 3. Krem peynir tabakasının üzerine kaşar peynir dilimleri yerleştir, ardından biraz pembe havyar sür. 4. Üzerine ikinci bir pita parçası koy. Tekrar otlu krem peynir sür, üzerine ufalanmış mavi peynir serpiştir ve turp dilimlerini tüm yüzeye dağıt. 5. Turpların üzerine bir kat daha kaşar peynir dilimi ekle ve üzerine biraz daha krem peynir koy. 6. Üçüncü pita parçası ile kapat. 7. Kalan pembe havyar, birkaç maydanoz yaprağı ve çeri domates dilimleri ile süsle. 8. "Tort" sandviçi ihtiyaca göre dört veya altı parçaya kes. Neden bu tarifi sık yapıyorum Hızlı ve pişirme veya özel aletler gerektirmiyor. Aceleyle yemekler için veya buzdolabındaki peynirleri kullanmak istediğinizde uygundur. Ayrıca, her katın farklı olduğu ve bu nedenle sıkıcı olmadığı için doğrudan tabağın üzerine monte edebilmeniz de hoşuma gidiyor. İpuçları ve varyasyonlar İpuçları Eğer pita çok sert veya kuru ise, mikrodalgada 10 saniye ısıtabilirsiniz. Sandviçin çok kalın olmaması için turpları ince dilimler halinde kesmek önemlidir. Yerine geçme Eğer pita yoksa ince lavaş kullanabilirsiniz. Otlu krem peynir, biraz dereotu veya yeşil soğan ile karıştırılmış sade peynir ile değiştirilebilir. Mavi peynir, tadını sevmiyorsanız atlayabilirsiniz veya daha tuzlu başka bir peynir koyabilirsiniz. Varyasyonlar Eğer daha taze bir şey istiyorsanız, katmanlar arasında ince dilimlenmiş salatalık veya yeşil soğan ekleyin. Ekstra tat için, elinizde varsa birkaç dilimlenmiş zeytin ekleyebilirsiniz, ama fazla yüklenmek istemiyorsanız dikkatli olun. Servis fikirleri En basit şekilde, bir pastayı keser gibi dörde kesmek. Kahvaltıda atıştırmalık, hızlı bir öğün veya hatta piknikte servis edilebilir, ancak uzun süre taşırsanız mükemmel durmaz. Yanında bir çiğ sebze salatası veya birkaç çiğ sebze ile servis edilebilir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Otlu krem peynir yerine başka bir peynir türü kullanabilir miyim? Evet, her türlü sürülebilir krem peynir olur, hatta sade olanı da. Daha yoğun bir tat isterseniz, doğranmış yeşillikle karıştırabilirsiniz. 2. Eğer pembe havyarım yoksa, onları atlayabilir miyim? Evet, pembe havyarlar tat ve süsleme için. Onları rahatlıkla çıkarabilirsiniz. 3. Pita yerine normal ekmekle olur mu? Dilimli ekmekle deneyebilirsiniz, ama aynı yapıya sahip değil - tort gibi "monte etmek" daha zor ve o kadar iyi durmuyor. 4. Sandviçi önceden hazırlayıp daha sonra yiyebilir miyim? 1-2 saat önceden yapılabilir, ancak pita yumuşama eğilimindedir ve katmanlar o kadar sert olmaz. 5. Mavi peynir sevmiyorsam ne koyabilirim? Daha tuzlu bir olgun peynir veya hatta tütsülenmiş kaşar peyniri işe yarayabilir, eğer mavi peynirin güçlü tadını istemiyorsanız. Besin değerleri Bir porsiyon (2'den): yaklaşık 350-400 kcal Protein: 12-15 g Yağlar: 18-22 g Karbonhidratlar: 30-35 g Değerler oldukça değişebilir, özellikle kullanılan peynirin türüne ve miktarına ve koyduğunuz havyar miktarına bağlı olarak. Saklama ve yeniden ısıtma En iyi taze, hemen yapıldıktan sonra tüketilir. Eğer saklamak isterseniz, üzerini kapatın ve buzdolabında tutun, ama birkaç saatten fazla değil, çünkü ekmek kremlerden nemi emer ve aynı dokuda olmaz. Yeniden ısıtmayı önermiyorum.