Çikolatalı mousse kek ve krema

Çöl - Çikolatalı mousse kek ve krema tarafindan Cleopatra O. - Recipia Tarifleri

Bu çikolatalı mousse ve krema ile bu pastayı birkaç kez yaptım, basit ve hızlı bir şey istediğimde, göz alıcı katmanlar veya karmaşık süslemeler olmadan. Kek hafif, hiç kuru değil ve çikolatalı mousse tam olması gerektiği gibi - çok tatlı değil, ama kesilecek kadar yoğun. Bazen 8 Mart için yapıyorum, bazen de ailede daha özel bir tatlı istediğimizde. Tarifle hiç sorun yaşamadım ve içinde değişiklik yapma ihtiyacı hissetmedim.

Malzemeler

  • Taban için: 35 ml yağ
  • 15 ml süt
  • 15 g kaliteli kakao
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • bir tutam tuz
  • 15 g bal
  • 160 g yumurta (yaklaşık 3 büyük yumurta)
  • 20 g yumurta sarısı (yaklaşık 1 büyük sarı)
  • 120 g şeker
  • 75 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu. Mousse için: 3 yumurta
  • 65 g margarin
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 100 g çikolata. Süsleme için: 2 paket Dr Oetker krema tozu
  • 300 ml süt
  • 100 g çikolata
  • birkaç çikolata parçacığı.

Etiketler

Kategori: Çöl Yazar: Cleopatra O. Görüntüleme: 1 Tarih: 29.09.2024

Kategoriler

Amelya Wise Revolut