Hindi iç organları çorbası
Malzemeler
- 1 kg hindi çatal bıçak takımı - 2 adet havuç - 1 adet kereviz - 2 soğan - 2 adet biber - 2 yemek kaşığı domates salçası (veya 3 - 4 domates) - 1 l lahana suyu - erişte - 1 demet maydanoz - tuz