Lezzetli bir kakao ve cevizli kek hazırlamak için, margarini orta ateşte bir tencereye koyarak başlayın. Yavaşça erimesine izin verin ve yanmasını önlemek için hafifçe karıştırın. Margarinin yumuşadığında, şekeri ve kakaoyu ekleyin ve iyice karışana kadar sürekli karıştırın. Ardından, karışıma ekstra nem ve lezzet katacak olan balı ekleyin. Karışımı yaklaşık iki dakika boyunca ısıda tutmaya devam edin, tüm malzemeler tamamen eriyip birleşene kadar, homojen bir hamur oluşturana kadar.
Eşit bir karışım elde ettikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve rom ve vanilya özünü ekleyin. Bu aromalar, kekin tadını artıracak ve ona cazip bir koku verecektir. Eğer taze bir dokunuş istiyorsanız, limon kabuğu da ekleyebilirsiniz; bu da tatları mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bir sonraki adım, öğütülmüş cevizleri ve yulaf ezmesini karışıma dahil etmektir. Tüm malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için iyice karıştırın.
Eşit bir karışım elde ettikten sonra, tencereyi tekrar ocağa koyun ve bir veya iki dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Dikkatli olmanız önemlidir, çünkü karışım tencerenin dibine yapışma eğilimindedir ve yanma son tadı bozabilir. Hazır olduğunda, ocaktan alın ve daha önce margarini yağladığınız bir cam tepsi hazırlayın, böylece yapışmaz. Karışımı dikkatlice tepsiye dökün ve eşit şekilde dağıldığından emin olun.
Karışımı tepsiye yaydıktan sonra, nasıl süslemek istediğinize karar verebilirsiniz. Seçenekler çeşitlidir, ancak ben karamelize şeker ve hindistan cevizi parçaları kullanmanızı öneririm; bu, sadece çekici bir görünüm katmakla kalmaz, aynı zamanda da çıtır bir doku ve tatlı bir lezzet ekler. Kekin oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından kareler halinde kesip servis edebilirsiniz. Bu kek, arkadaşlarla bir araya gelmek veya aile partisi gibi her türlü etkinlik için mükemmeldir. Gerçekten lezzetlidir ve tadına bakan herkes tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Mmm, mmm, mmm!
Eşit bir karışım elde ettikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve rom ve vanilya özünü ekleyin. Bu aromalar, kekin tadını artıracak ve ona cazip bir koku verecektir. Eğer taze bir dokunuş istiyorsanız, limon kabuğu da ekleyebilirsiniz; bu da tatları mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bir sonraki adım, öğütülmüş cevizleri ve yulaf ezmesini karışıma dahil etmektir. Tüm malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için iyice karıştırın.
Eşit bir karışım elde ettikten sonra, tencereyi tekrar ocağa koyun ve bir veya iki dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Dikkatli olmanız önemlidir, çünkü karışım tencerenin dibine yapışma eğilimindedir ve yanma son tadı bozabilir. Hazır olduğunda, ocaktan alın ve daha önce margarini yağladığınız bir cam tepsi hazırlayın, böylece yapışmaz. Karışımı dikkatlice tepsiye dökün ve eşit şekilde dağıldığından emin olun.
Karışımı tepsiye yaydıktan sonra, nasıl süslemek istediğinize karar verebilirsiniz. Seçenekler çeşitlidir, ancak ben karamelize şeker ve hindistan cevizi parçaları kullanmanızı öneririm; bu, sadece çekici bir görünüm katmakla kalmaz, aynı zamanda da çıtır bir doku ve tatlı bir lezzet ekler. Kekin oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından kareler halinde kesip servis edebilirsiniz. Bu kek, arkadaşlarla bir araya gelmek veya aile partisi gibi her türlü etkinlik için mükemmeldir. Gerçekten lezzetlidir ve tadına bakan herkes tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Mmm, mmm, mmm!
Malzemeler
1 paket margarin (200-250 g) 8 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı bal 4 yemek kaşığı kakao rom esansı isteğe bağlı vanilya isteğe bağlı 4-5 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz (isteğe bağlı) 1 paket yulaf ezmesi (ben 160 g kullandım ve biraz yumuşak görünüyor)