Gâteau aux Flocons d'Avoine (Vegan)

Pour préparer un délicieux gâteau au cacao et aux noix, commencez par mettre la margarine dans une casserole à feu moyen. Laissez-la fondre progressivement, en remuant doucement pour éviter de la brûler. Une fois que la margarine a ramolli, ajoutez le sucre et le cacao, en remuant continuellement pour bien les incorporer. Ajoutez ensuite le miel, un ingrédient qui apportera de l'humidité et de la saveur à la préparation. Continuez à garder le mélange sur le feu pendant environ deux minutes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement fondus et combinés, formant une pâte homogène.

Après avoir obtenu une composition uniforme, retirez la casserole du feu et ajoutez l'essence de rhum et celle de vanille. Ces arômes intensifieront le goût du gâteau, lui donnant un parfum irrésistible. Si vous souhaitez une note de fraîcheur, vous pouvez également ajouter du zeste de citron râpé, qui complétera parfaitement les saveurs. L'étape suivante consiste à incorporer les noix moulues et les flocons d'avoine dans la préparation. Mélangez bien pour vous assurer que tous les ingrédients sont répartis uniformément.

Après avoir obtenu une composition uniforme, remettez la casserole sur le feu, en remuant continuellement pendant une minute ou deux. Il est important de faire attention, car la composition a tendance à coller au fond de la casserole, et une brûlure peut ruiner le goût final. Quand c'est prêt, retirez-le du feu et préparez un plat en verre que vous avez préalablement graissé avec de la margarine pour éviter qu'il ne colle. Versez délicatement la préparation dans le plat, en veillant à ce qu'elle soit uniformément répartie.

Après avoir étalé la préparation dans le plat, vous pouvez décider comment vous souhaitez le décorer. Les options sont variées, mais je vous recommande d'utiliser du sucre caramel écrasé et des flocons de noix de coco, qui ajoutent non seulement une apparence attrayante, mais aussi une texture croustillante et un goût sucré. Laissez le gâteau refroidir à température ambiante, puis vous pouvez le couper en carrés et le servir. Ce gâteau est parfait pour toute occasion, que ce soit une rencontre entre amis ou une fête de famille. Il est vraiment délicieux et sera certainement apprécié par tous ceux qui le goûteront. Miam, miam, miam!