Tatlı Ekmekten Fransız Tostu

Lezzetli ve kabarık bir kızarmış cozonac tarifi hazırlamak için gerekli tüm malzemelere sahip olduğumuzdan emin olarak başlıyoruz. Birkaç dilim taze cozonac, yumurta, süt, şeker ve elbette bir tutam tatlılık eklemek için akçaağaç şurubuna ihtiyacınız olacak. Bu basit bir tarif ama son derece lezzetli, şatafatlı bir kahvaltı veya lezzetli bir tatlı için mükemmel.

Bu yemeği hazırlamanın ilk adımı, yumurta ve sütle kremalı bir karışım yapmaktır. Büyük bir kasede birkaç yumurtayı (genellikle birkaç dilim cozonac için 2-3 yumurta yeterlidir) kırın ve sütü ekleyin. Yumurtaları sütle birlikte çırpmak için bir çırpıcı veya çatal kullanın, homojen ve hafif köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın. Karışıma lezzet katmak için biraz vanilya özütü veya bir tutam tarçın da ekleyebilirsiniz.

Karışım hazır olduğunda, cozonac dilimlerini alın ve bu karışıma daldırın, her dilimin her iki tarafının iyi kaplandığından emin olun. Dilimlerin sıvıyı birkaç dakika emmesine izin vermek önemlidir, böylece yumuşak ve lezzetli hale gelirler. Bu arada, orta ateşte bir yapışmaz tavayı hazırlayabilirsiniz. Tavaya biraz tereyağı veya yağ ekleyin, yapışmayı önlemek ve altın rengi bir kabuk elde etmek için.

Tava ısındığında, dikkatlice cozonac dilimlerini içine yerleştirin. Her iki tarafını birkaç dakika kızartın, altın rengi ve gevrek olana kadar. Tavayı aşırı doldurmamak önemlidir, böylece ısının eşit şekilde dağılmasını sağlar. Dilimler hazır olduğunda, bir tabağa alın ve üzerine pudra şekeri serpin. Bu adım, çekici bir görünüm ve ekstra tatlılık katacaktır.

Bu kızarmış cozonac dilimlerini sıcak servis edin, yanında cömertçe akçaağaç şurubu ile. Tatlar mükemmel bir şekilde birleşecek ve cozonacın gevrek dokusu ile şurubun yumuşak tatlılığı arasında lezzetli bir kontrast sunacak. Ayrıca birkaç taze meyve veya bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz. Bu tarif sadece kolay değil, aynı zamanda artan cozonacı özel bir yemeğe dönüştürmenin harika bir yoludur. Afiyet olsun!