Kabaran krep tarifi çikolata kreması ile

Geniş bir kasede, un ile kabartma tozunu dikkatlice karıştırmaya başlayın. Bu iki malzeme, hafif ve havadar bir doku elde etmek için gereklidir, bu yüzden iyi bir şekilde birleştirdiğinizden emin olun. Karıştırdıktan sonra, tüm bileşimi bağlayan ve nem sağlayan malzeme olan sütü ekleyin. Karışımı homojen hale getirmek için bir spatula veya çırpıcı kullanın, topak kalmadığından emin olun. İnce ve kremsi bir karışım elde etmelisiniz.

Süt başarıyla eklendikten sonra, erimiş tereyağını ekleme zamanı. Kendi adıma, tereyağını mikrodalgada eritmeyi tercih ediyorum çünkü hızlı ve etkilidir. Tereyağı biraz soğuduktan sonra, kaseye dökün ve tekrar karıştırın. Bu, hazırlığa lezzet ve zengin bir doku katacaktır. Malzemelere devam ederken, şekeri, yumurtaları ve vanilya şekerini birer birer ekleyin. Tüm malzemelerin iyi karıştığından ve karışımın homojen ve kremsi hale geldiğinden emin olmak için bir mikserle karıştırın.

Hamur hazır olduğunda, tavayı hazırlama zamanı. Yağ gerektirmeyen bir yapışmaz tava kullanın ve orta ateşte ısıtın. Bir kepçe yardımıyla, tavaya bir miktar hamur dökün, üst üste gelmemesine dikkat edin. Çok hızlı pişiyorlar, bu yüzden kenarlarında altın rengi bir kabuk oluşmaya başladığında dikkat edin. Alt kısmı güzelce kızardıktan sonra, pankekleri diğer tarafa çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.

Bu karışımdan yaklaşık 20 pankek elde edeceksiniz, istenen boyuta bağlı olarak. Piştikçe, klasik pankeklerde olduğu gibi, sıcak ve yumuşak tutmak için üst üste koyun. Hepsi hazır olduğunda, onları lezzetli bir tatlıya dönüştürme zamanı. Her grup 3-4 pankeki cömert bir çikolata kreması ile ıslatın ve ardından taze çırpılmış krema ile süsleyin. Bu tatlı sadece iştah açıcı görünmekle kalmaz, aynı zamanda damak tadı için bir zevktir. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın!