Basit kek

Vanilyalı ve Çikolatalı Basit Pasta – Hazırlaması Kolay Bir Lezzet

Kim sevdiklerinin yüzlerinde gülümsemeler oluşturan lezzetli bir pastayı sevmez ki? Bugünkü tarifimiz, her türlü etkinlik için mükemmel, ama harika bir tada sahip basit bir pasta – doğum günlerinden aile buluşmalarına kadar. Bu pasta, lezzetli kombinasyonlarla doldurulmuş yumuşak katmanlar içerir ve tercihlerinize göre kolayca kişiselleştirilebilir. Ayrıca, tadından ödün vermeden ekonomik bir tarif. Hadi bu mutfak macerasına başlayalım!

Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20-25 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon sayısı: 8-10

Malzemeler

Pasta katmanları için:
- 1 yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı süt
- 6 yemek kaşığı yağ
- 6 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu ile karıştırılmış kabartma tozu
- Bir tutam tuz

Şurup için:
- 5 yemek kaşığı şeker
- 200 ml su
- Bir vanilya veya rom aroması (isteğe bağlı)

İç harcı için:
- 1 paket çikolatalı puding Dr. Oetker
- 200 ml Hulala krema
- 100 g çekilmiş ceviz
- 100 g popüler bisküvi
- 1 paket vanilyalı puding Dr. Oetker

Süsleme için:
- Hindistan cevizi
- Ananas dilimleri
- Krema (isteğe bağlı)

Adım Adım

1. Pasta katmanlarını hazırlama
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir kasede, yumurtayı şekerle çırpın, homojen ve köpüklü bir karışım elde edin. Sütü, yağı yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.

Ardından, un, sirke veya limon suyu ile karıştırılmış kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Her şeyi bir spatula veya düşük hızda bir mikserle karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Hamuru 3 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıtla kaplanmış bir tepsiye her hamur parçasını eşit şekilde yayın, bir spatula veya kaşık kullanarak. Katmanları fırında 20-25 dakika pişirin, kürdan testi ile kontrol edin – kürdan temiz çıkmalıdır. Piştikten sonra katmanları fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel rafa bırakın.

2. Şurubu hazırlama
Bu arada, şurubu hazırlayın. Küçük bir tencerede, 5 yemek kaşığı şekeri 200 ml su ile birleştirin. Kaynamaya getirin, ardından ateşi kısın ve şeker tamamen eriyene kadar 5-7 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak, vanilya veya rom aromasını ekleyin. Şurubun biraz soğumasını bekleyin.

3. İç harcı hazırlama
Çikolatalı pudingi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Son olarak, çırpılmış Hulala krema, çekilmiş ceviz ve ezilmiş bisküvileri ekleyin. Kremalı ve lezzetli bir karışım elde etmek için nazikçe karıştırın.

4. Pastayı birleştirme
Katmanlar tamamen soğuduktan sonra, ilk katmanı alın ve hazırladığınız şurup ile bolca ıslatın. Çikolatalı puding ve krema ile eşit bir katman yayın. Ardından, ikinci kat ile süreci tekrarlayın ve başka bir iç harç katmanı ekleyin. Son olarak, son pasta katmanını yerleştirin.

5. Pastayı süsleme
Süsleme için, üzerine serpmek için hindistan cevizi kullanabilir ve tropikal bir görünüm için ananas dilimleri ekleyebilirsiniz. İsterseniz, ekstra bir şıklık katmak için krema ekleyin. Pastanın, tatların birleşmesini sağlamak için servis etmeden önce en az 1-2 saat buzdolabında dinlenmesine izin verin.

Pratik İpuçları
- Kişiselleştirme: Farklı puding aromaları ile deneme yapabilir veya katmanlar arasına taze meyve ekleyebilirsiniz, örneğin çilek veya kivi.
- Saklama: Pasta buzdolabında, streç filmle kaplı olarak 3-4 gün boyunca harika bir şekilde saklanır. Ne kadar uzun süre beklerse, o kadar lezzetli olur!
- Varyasyonlar: Çekilmiş ceviz yerine badem veya fındık kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Faydaları
Bu basit pasta, erişilebilir malzemeler içerir ve karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve yumurta ile cevizlerden gelen proteinler açısından kalori kaynağı sağlar. Ayrıca, kullanılan malzemelere bağlı olarak pudingler kalsiyum ve vitamin sağlayabilir.

Sıkça Sorulan Sorular
- Başka bir un türü kullanabilir miyim? Evet, daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday unu veya badem unu deneyebilirsiniz.
- Pastayı daha az tatlı yapabilir miyim? Şurup ve iç harçtaki şeker miktarını azaltın veya şeker ilavesiz bir puding seçin.
- Bu pasta dondurulabilir mi? Evet, ancak süslemeden dondurmanızı öneririm. Dondurucudan koku almasını önlemek için iyi kaplandığından emin olun.

Servis ve Kombinasyonlar
Bu basit pasta, bir fincan kahve veya aromalı çay ile mükemmel bir uyum sağlar, ancak daha şatafatlı bir tatlı için dondurma ile de servis edilebilir. Ayrıca, onu özel bir kutlama pastasına dönüştürmek isterseniz, üzerine sıcak çikolata sosu ekleyin!

Bu vanilyalı ve çikolatalı basit pasta tarifinin hem size hem de sevdiklerinize mutluluk getirmesini umuyorum. İyi pişirmeler!