Elmalı tart
Bazı pazar günleri, çiğ yenmeyecek kadar yumuşamış birkaç elma kaldığında bu tarifi kullanıyorum. Bu, ters çevrilmiş elmalı bir tart, şerbetli ve basit bir yumurta hamuruyla yapılır. Çalıştığını bilmek için yeterince denedim ve karmaşık teknikler olmadan da iyi sonuç veriyor. Elmalar şerbet içinde güzelce yumuşuyor ve hamur havadar kalıyor, her şeyi bağlıyor. Nadir malzemelere ihtiyaç duymaz, sadece karamel ve ters çevirme konusunda biraz dikkat ister.
Malzemeler
- Taban: 6 yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya şekeri
- vanilya özü. İç: 10
- 12 elma
- 450 g şeker
- 200 g tereyağı
- 100 ml su. Süsleme: krema.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
