Sütle buğday gevreği Multicooker'da

Sütlaçlı buğday gevreği Çocuklar için basit bir tatlı veya kahvaltı istediğimde, sütlaçlı buğday gevreği hazırlıyorum. Tarif, yulaf ile yapılan bir versiyondan esinlenmiştir, ancak burada buğday gevrekleri dokuyu ve tadı biraz değiştirir. Malzemeler, cihazın kabında doğrudan pişirilir ve malzemeler sırayla, birkaç dakika arayla eklenir. Sonunda, karışım soğuduktan sonra bal eklenir ve tarçın ile servis edilir. Daha tatlı bir tatlı tercih edenler için reçel de eklenebilir. Hızlı bilgiler Toplam süre: yaklaşık 30 dakika, seçilen programın süresi kadar, soğuma süresi eklenir. Hazırlama süresi: belirtilmemiş; malzemeler doğrudan kabın içine konur. Pişirme süresi: 30 dakika Pişirme programında. Porsiyonlar: porsiyon sayısı belirtilmemiştir ve kullanılan gevrek miktarına ve kalıpların boyutuna bağlıdır. Zorluk: kolay Tarif tipi: sütlü tatlı, çocuklar için de uygundur. Kullanılan cihaz: multicooker, Philips multicooker dahil. Malzemeler 1-1,5 fincan buğday gevreği 1 litre süt 3 yemek kaşığı irmik 4-6 yemek kaşığı bal 1 paket vanilin şekeri İstenilen miktarda şeker; temel tarifte miktar belirtilmemiştir. Üzerine serpmek için tarçın Reçel, isteğe bağlı olarak servis için. Hazırlama yöntemi 1. Sütü multicookerin kabına dökün. Şeker ve vanilin şekerini ekleyin, ardından süt içinde dağıtmak için hafifçe karıştırın. 2. Cihazı kapatın ve 30 dakikalık Pişirme programını seçin. 3. Pişirmenin ilk 10 dakikasından sonra buğday gevreklerini ekleyin. Sütle karıştırmak için karıştırın. 4. 5 dakika daha geçtikten sonra 3 yemek kaşığı irmik ekleyin. Uzun bir işleme gerek kalmadan tekrar karıştırın. 5. Karışım, hazır olana kadar 5-10 dakika daha pişirilir. Orijinal tarifte program 30 dakika olarak ayarlanmıştır, bu nedenle programın son kısmında kıvamı izlemek önemlidir. 6. Tatlı hazır olduğunda, multicookeri elektrik kaynağından çıkarın. 7. Karışımın soğumasını bekleyin. Bal, soğuduktan sonra eklenir ve ardından hafifçe karıştırılır. 8. Karışımı kalıplara koyun ve üstüne tarçın serpin. 9. Sade veya biraz reçelle servis edin. Sütlü buğday gevreği, soğuduktan sonra daha yoğun bir kıvama sahip olur, bu nedenle cihazı kapattığınızda tamamen sert olmaları gerekmez. Önemli olan, hem tahılların hem de irmiğin pişirilmiş olması ve balın son aşamada eklenmesidir, karışım sıcak değilken. Neden bu tarifi sık yapıyorum Her şeyin aynı kapta hazırlanmasını ve malzemelerin aşamalı olarak eklenmesini seviyorum, karmaşık bir prosedür olmadan. Bu, basit bir tatlı istendiğinde, sıradan malzemelerle, fırınlama olmadan ve çok fazla bulaşık yıkamadan uygun bir tarif. Buğday gevrekleri ve irmik tatlıyı, sıradan süt ve gevreklerden daha doyurucu hale getirir. Kalıplara konulabilir ve soğuduktan sonra servis edilebilir, tarçın ise son tadı verir, çok fazla ekleme gerektirmeden. İpuçları İlk 10 dakikadan sonra gevrekleri ekleyin, baştan değil, tarifin hazırlanma şekline uymak için. İrmik, 5 dakika daha sonra, yani programın başlatılmasından yaklaşık 15 dakika sonra eklenir. Gevrek miktarı 1 ile 1,5 fincan arasında olabilir. 1 fincan ile karışım daha fazla süt içerecek, 1,5 fincan ile daha yoğun olacaktır. Temel tarifte fincan için kesin bir ölçü belirtilmemiştir, bu nedenle seçilen miktar için aynı ölçüyü korumanız iyi olacaktır. Bal, tatlı soğuduktan sonra eklenir. Böylece aroması daha iyi kalır ve tarifin orijinal adımına uyarsınız. Pişirme sırasında tarçını kabın içine eklemeyin, burada sunulan hazırlama yöntemini korumak istiyorsanız. Sonuçta, dilimlendikten sonra serpilir. Alternatifler Tarif, yulaf gevreği yerine buğday gevreği kullanır. Bu, tarifin kaynağında belirtilen değişikliktir. Tatlının hazırlanması için başka değişiklikler yapmaya gerek yoktur. Bal kullanmak istemiyorsanız, kaynak alternatif sunmamaktadır ve başka bir tatlandırıcı için miktar belirtilmemiştir. Şeker, baştan eklenir, ancak miktarı orijinal tarifte belirtilmemiştir. Varyasyonlar En basit varyasyon, tarifte belirtilen aralıkta farklı bir buğday gevreği miktarı kullanmaktır: 1 ile 1,5 fincan arasında. Böylece tatlı daha yumuşak veya daha yoğun olabilir. Servis şeklinizi de değiştirebilirsiniz. Bazı porsiyonlar sadece tarçınla serpilebilirken, diğerleri reçelle servis edilebilir. Temel kompozisyonda bir değişiklik yapmanıza gerek yoktur. Tatlıyı çocuklar için hazırlıyorsanız, 4 yemek kaşığı bal ile başlayabilir ve gerekirse ayarlayabilirsiniz, çünkü tarifte şeker de eklenmektedir. Ancak, şekerin tam miktarı kaynakta belirtilmemiştir. Sunum fikirleri Soğuduktan sonra karışım bireysel kalıplara konur ve üstüne tarçın serpilir. Ayrıca reçelle servis edilmesi de belirtilmiştir. Tatlı olarak veya küçükler ve büyükler için tatlı bir yemek olarak servis edilebilir. Basit bir sunum için üstte sadece tarçın yeterlidir; reçel ise ayrı olarak eklenir, tercihe göre. Sıkça Sorulan Sorular 1. Buğday gevrekleri ne zaman eklenir? Gevrekler, Pişirme programı başlatıldıktan sonraki ilk 10 dakikadan sonra eklenir. 2. İrmik ne zaman eklenir? İrmik, gevreklerin eklendiği andan itibaren 5 dakika sonra eklenir, yani programın başlatılmasından yaklaşık 15 dakika sonra. 3. Bal neden soğuduktan sonra eklenir? Orijinal tarifte, bal multicooker kapatıldıktan ve karışım soğuduktan sonra eklenir. Bu, tatlının tamamlanması için belirtilen adımdır. 4. Tarçın dışında başka bir şeyle servis edilebilir mi? Evet. Tarif, ayrıca reçeli de servis seçeneği olarak belirtmektedir. Tarçın üstüne serpilir ve reçel ayrı olarak eklenebilir. 5. Kaç porsiyon çıkar? Kaynak, porsiyon sayısını belirtmemektedir. Bu, kalıpların ne kadar dolu olduğuna ve kullanılan gevrek miktarına bağlıdır. Besin değerleri Aşağıdaki değerler tahminidir ve kesin bir şekilde hesaplanamaz, çünkü süt türü, şeker miktarı ve porsiyon sayısı belirtilmemiştir. Bal ve reçel, farklı miktarlarda kullanılabileceğinden, sabit bir hesaplamada yer almaz. Hazırlamanın yaklaşık 6 porsiyona bölünmesiyle elde edilen bir porsiyon için tahmini değer yaklaşık 230-300 kcal olabilir, bu da kullanılan gevrek miktarına, süt türüne, kullanılan şeker miktarına ve bal miktarına bağlıdır. Tahmini olarak, bir porsiyon şunları içerebilir: Protein: yaklaşık 7-10 g Karbonhidrat: yaklaşık 40-55 g Yağ: yaklaşık 4-8 g Lif: yaklaşık 2-4 g Bu değerler yönlendirmelidir. Reçel eklenmesi, şeker ve kalori alımını artırır ve farklı yağ içeriğine sahip bir süt kullanımı, nihai değeri değiştirir. Saklama ve yeniden ısıtma Soğuduktan sonra tatlı buzdolabında kapalı olarak saklanabilir. Süt içerdiği için, oda sıcaklığında uzun süre bırakılması önerilmez. Soğukta karışım yoğunlaşabilir. Soğuduktan sonra doğrudan tüketilebilir veya servis etmeden önce hafifçe ısıtılabilir. Eğer doku çok yoğun hale gelirse, tatlı ısıtıldıktan sonra karıştırılabilir. Balın yeniden ısıtılmasına gerek yoktur, çünkü bu zaten tarifin sonunda eklenmiştir. Kısa sürede tüketebileceğiniz bir miktar hazırlamanız daha iyidir, çünkü saklandığında dokusu, tatlının taze yapıldığı zamanki gibi olmayacaktır.

Hazırlık

Şeker, vanilya şekeri ve sütü cihazın kabına koyun. 30 dakika için Haşlama programını ayarlayın. 10 dakika sonra yulafları ekleyin. 5 dakika sonra irmiği ekleyin. Hazır olana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Hazır olduğunda, elektrikten çıkarın. Soğumasını bekleyin, balı ekleyin ve nazikçe karıştırın. Kalıplara dökün ve tarçın serpin. Afiyet olsun! Reçel ile de servis edebilirsiniz.