Şampiyon mantarları güveç
Malzemeler
1 kg beyaz şampiyon mantar, 1 soğan, 1 küçük havuç, 2 yemek kaşığı biber salçası, 100 ml süt, 1 yemek kaşığı un, 100 ml ekşi krema, taze maydanoz, tuz, karabiber, yağ
Şampiyon mantar güveci