İyi akşamlar, sevgili yemek tutkunları! Bugün, basit ama kesinlikle lezzetli bir tarifle kendimizi şımartacağız: patates köftesi. Bu, aile yemeği veya arkadaşlarla bir atıştırmalık için mükemmel, rahat bir yemektir. Yumuşak ve aromatik bir içe sahip, altın rengi ve çıtır çıtır bir kabuğa sahip bu patates köfteleri gerçekten karşı konulmaz. Hadi işe koyulalım!
Malzemeler
yaklaşık 1 kg patates (haşlanmış) 2 yumurta 1 orta boy soğan (ince rendelemiş) 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen tuz ve karabiber damak tadına göre 1 demet taze maydanoz (doğranmış) kızartmak için yağ (yaklaşık 200-300ml)