Суп из фаршированных репы

Супы - Суп из фаршированных репы ot Ioana J. - Рецепты Recipia

Каждый раз, когда я готовлю суп из фаршированных репы, я выбираю спокойный день, когда могу сидеть рядом с кастрюлей и заботиться о каждом этапе. Он готовится из простых ингредиентов, но занимает некоторое время, так что это не тот рецепт, который можно сделать наспех. Репа с мясом и рисом, завернутая в прозрачный бульон, сытная и хорошо подходит, когда вы хотите полноценный обед, а не просто суп.

Ингредиенты

  • 8 репы
  • 1 косточка телятины с мясом
  • 4 моркови
  • 1 половина сельдерея
  • 1 пастернак
  • 1 порей
  • 2 большие луковицы
  • 2 яйца
  • 100 г риса
  • 250 г смешанного фарша
  • 3 столовые ложки домашнего кетчупа
  • томатная паста
  • соль
  • перец
  • замороженная зелень петрушки
  • 200 г сметаны
  • 2 столовые ложки белой муки.

Теги

Категория: Супы Автор: Ioana J. Просмотры: 1 Дата: 27.09.2024

Категории

Amelya Wise Revolut