Обычно, когда я готовлю отварное мясо или другой вид мяса, я быстро готовлю картофельное пюре. Предпочитаю его простым, с гладкой текстурой, но со временем я начала всегда добавлять лук и зубчик чеснока во время варки. Я узнала об этом от шеф-повара, и хотя это может показаться мелочью, вкус становится более округлым и слегка ароматным. Пожилые члены семьи легко его переваривают, поэтому я часто готовлю его для них. Это очень практичный рецепт.
Ингредиенты
1,5 кг картофеля соль 1 лук 1 зубчик чеснока 100 мл молока 50 мл масла