Вегетарианские бургеры из овощей и сои
Ингредиенты
Соевые котлеты: 200 г соевых ломтиков, 1 большая луковица, 4 большие картошки, 4 моркови, 1 головка чеснока, 4 ломтика хлеба, тимьян, петрушка, укроп, сладкая паприка, перец, соль, 3-4 столовые ложки муки (количество муки зависит от консистенции смеси), панировочные сухари, 2 столовые ложки масла. Для подачи: 16 веганских булочек - у меня были домашние булочки, которые я приготовил по этому рецепту, кетчуп, зеленый салат и маринованные огурцы, зеленый лук.