Веганские бургеры из овощей и сои

Ингредиенты

• Соевые котлеты: 200 г соевых ломтиков
• 1 большая луковица
• 4 большие картошки
• 4 моркови
• 1 головка чеснока
• 4 ломтика хлеба
• тимьян
• петрушка
• укроп
• сладкая паприка
• перец
• соль
• 3
• 4 столовые ложки муки (количество муки зависит от консистенции смеси)
• панировочные сухари
• 2 столовые ложки масла. Для подачи: 16 веганских булочек
• у меня были домашние булочки
• которые я приготовил по этому рецепту
• кетчуп
• зеленый салат и маринованные огурцы
• зеленый лук.