Паста с куриной грудкой

Макарony s Kuricey - Vkusnyy Retsept dlya Nezabyvaemykh Momentov

Kto ne lyubit tseluyu talerku makaron s vkusnym sousom? Etot retsept makaron s kuritsey ne tol'ko prostoy i bystroy, no i polnyy aromatov, kotorye udivlyat vashi vkusovye receptory. Ideal'no dlya semeynogo uzhina ili uzhina s druz'yami, etot osnovnoy blyudo prineset ulibku na vashi litsa i prevratit lyubuyu obyknovennuyu vecheru v osoboe sobytie.

Vremya Prigotovleniya i Servirovaniya
- Vremya prigotovleniya: 15 minut
- Vremya gotovki: 20 minut
- Obshchee vremya: 35 minut
- Porsii: 4

Neobkhodimye Ingrediyenty
- 1 kurinye grudka (priblizitel'no 300-400g, bez kostey i pomytaya)
- 1 paketik makaron (250-300g, po vashему vyboru: spagetti, penne ili fusilli)
- 50g zelyonogo goroshka (svezhego ili zamorozhennogo)
- 1 srednyaya luk, melko nakroshenny
- 1 st. l. pomidornoi pasty
- 2 zubchika chesnoka, izmel'chennye
- Sol' i perets, po vkusu
- 1 st. l. sukhogo oregano
- 3 st. l. olivkovogo masla
- 1 list lavra

Nemnogo Istorii
Retsepty s makaronami yavlyayutsya neot'emlemoy chastyu global'noy kulinarnoy traditsii, tsenimyye tysjachami let. Ikh proiskhozhdenie okutano taynoy, no to, chto my znayem tochek, eto to, chto makarony evolyutsionirovali iz prostykh blyud iz muki i vody, stanovlyaetsya universálnym produktom, prigodnym dlya lyubogo tipa blyuda. Soshchashchenie makaron s kuritsei i ovoshchami - populyarnyy vybor iz-za urovnoveshennosti belkov, uglevodov i vitaminov, predostavlyaya poyarnoye i sytnoe blyudo.

Shag za Shagom - Vash Uchebnik dlya Ideal'nogo Osnovnogo Blyuda
1. Podgotovka Kuritsy
Nachnite s togo, chto nakroite kurinyu grudku na odinakovyye kubiki, chtoby obespechit' ravnomernoye prigotovleniye. V bol'shoy skovorode dobav'te 3 st. l. olivkovogo masla i postavite na srednem ogne. Kogda maslo razogreetsya, dobav'te kubiki kuritsy i melko nakroshennyy luk. Zhar'te 3-4 minuty, postoyanno pomeshivaya, poky kuritsa legko podzharitsya.

2. Dobavlenie Aromatov
Posle togo, kak kuritsa podzharitsya, dobav'te list lavra, sol' i perets po vkusu. Eto dobavit glubinu vkusov k sousu. Prodolzhayte zhar'te eshche odnu minutu.

3. Sozdanie Sous
Dobav'te 2 stakany goryachey vody, zelyonyy goroshok i pomidoruyu pastu. Khorocho peremeshayte, chtoby ob'yedinit' vse ingrediyenty. Pozvol'te smesi kipyat' na srednem ogne 10 minut, vremya ot vremeni pomeshivaya, chtoby ne prilepit'sya k dnu skovorody.

4. Zavershenie Aromatov
Za 3-4 minuty do togo, kak vy vypolnite ogon', dobav'te izmel'chennyy chesnok i sukhoye oregano. Eti ingrediyenty usil'tsuyut vkus sousa, predostavlyaya izyskannyy vkus. Probyuyte sous i dobav'te dopolnitel'nuyu sol', esli eto neobkhodimo.

5. Vareniye Makaron
V drugoy kastryule dobav'te vodu i sol' i dovodite do kipeniya. Dobav'te makaron i varite v sootvetstvii s instruktsiyami na upakovke, obychno okolo 5 minut dlya makaron al dente. Posle togo, kak oni gotovy, khorosho osushite.

6. Servirovka
Na kazhdom tale, polozhite shirokiy sloy makaron, a zatem naleyte sos iz kuritsy i goroshka. Posyp'te svezhe nakroshennym petruzhelom dlya dopolnitel'noy svezhesti i tsveta.

Rekomendatsii po Servirovke
Dlya deystvitel'no nezabyvaemogo uzhina, podavaite etot osnovnoy blyudo s khrupkoy zelyonoy salatoy i legkim vinagretom. Domashniy khleb ili svezhaya baget - tozhe ideal'nye sprovodki dlya vpadeniya v vkusnyy sous.

Vkusnye Varyatsii
- Dobav'te Ovoshi: Vy mozhete vklyuchit' nakroshennye morkovki ili krasnye bolgariyskie pertsy, chtoby poluchit' bol'she tsvechushchikh i bogatykh na pishchevykh vesy blyud.
- S Syrom: V kontse vy mozhete dobavit' shchepku natertogo parmezana dlya bolee intensivnogo vkusa.
- Ostrovaya Versiya: Esli vy lyubite ostrye blyuda, dobav'te nemnogo zmelnennogo chili v sous.

Pishchevye Svedeniya
Etot retsept bogat belkom blagodarya kurinomu grudku i soderzhit slozhnye uglevody iz makaron, predostavlyaya dolgoustoychivuyu energiyu. Zelyonyy goroshok dobavlyaet volokna i nezamenimyye vitaminy, delaet etu poyarnuyu vybor pishchevym.

Chasto Zadaemye Voprosy
- Mogu li ya ispol'zovat' makaron iz tselykh zernov? Absolyutno! Makaron iz tselykh zernov - otlichnyy vybor dlya dobavleniya bol'she volokna i pishchevykh vesy.
- Kakie drugie travy ya mogu ispol'zovat'? Vmesto oregano vy mozhete poprobovat' svezhiy bazilik ili rozmarin dlya drugogo vkusa.
- Kak ya mogu sokhranit' ostatki? Makaron s kuritsey khorosho sokhranyaetsya v kholodil'nike v zapechatannom kontener, na protyazhenii 2-3 dney. Peremeshivayte v mikrovvolnovke ili na plite s nemnogo dobavlennoy vodoy, chtoby izbezhat' sukhosti.

Teper', kogda u vas est' vse neobkhodimye svedeniya, prishlo vremya nachat' gotovit'! Ne zabud'te naslazhdatsya protsessom gotovki, eksperimentirovat' i personalizirovat' svoy retsept. Priyatnogo appetita!