Курица Рубин
Быстрый Курицу Рубин – Простой и Вкусный Рецепт
Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт, который впечатлит как семью, так и друзей, вы попали по адресу. Курицу Рубин – это идеальный выбор, сочетающий сочность куриного мяса с интенсивными ароматами и аппетитным внешним видом. Общее время приготовления составляет около 30 минут, а рецепт рассчитан на 4 порции.
Основные Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (примерно 500г), разрезанная пополам
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 100г расплавленного сыра (по желанию, для дополнительной кремовости)
- 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки (для украшения)
Шаг 1: Подготовка Мяса
Начните с разрезания куриной грудки пополам, чтобы получить два тонких кусочка. Используйте молоток для мяса, чтобы их отбить, стараясь не повредить. Этот шаг поможет мясу равномерно приготовиться и стать более сочным.
Шаг 2: Маринование
В миске смешайте кусочки курицы с паприкой, чесночным порошком, солью, перцем и оливковым маслом. Хорошо перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие. Дайте мясу постоять 10 минут, чтобы оно впитало ароматы. Если у вас есть время, более длительное маринование, до одного часа, еще больше усилит вкус.
Шаг 3: Приготовление
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла, затем положите кусочки курицы. Готовьте их примерно 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Если вы решите добавить расплавленный сыр, положите его на курицу за минуту до снятия с огня, чтобы он хорошо расплавился.
Шаг 4: Подача
После того как курица готова, переложите ее на тарелку. Посыпьте сверху свежей нарезанной петрушкой для яркого внешнего вида и свежего вкуса. Это быстрое блюдо прекрасно сочетается с зеленым салатом или грильованными овощами.
Персонализированный Вариант:
Чтобы добавить уникальный штрих к этому рецепту, вы можете поэкспериментировать с различными специями. Например, попробуйте смесь прованских трав или даже BBQ соус для дополнительного вкуса. Вы также можете подать курицу с йогуртовым соусом с чесноком и укропом, который прекрасно дополнит ароматы.
Полезные Советы:
- Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета перед добавлением курицы, чтобы получить хрустящую корочку.
- Вы можете приготовить больше Курицу Рубин и использовать ее в салатах или сэндвичах на следующий день, что делает ее отличным выбором для быстрых обедов на неделе.
Этот рецепт Курицу Рубин не только прост, но и чрезвычайно универсален и вкусен, предоставляя вам возможность насладиться особым блюдом за короткое время. Попробуйте и наслаждайтесь каждым кусочком!
Ингредиенты: 1 куриная грудка, паприка, чесночный порошок, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка соевого соуса, овощи (лук, морковь, сладкий перец и т.д.), рис