Котлеты с овощным соусом и кус-кусом

Рецепт фрикаделек с овощным соусом и кус-кусом — это одно из тех блюд, которое сочетает в себе комфорт и вкус, предлагая вкусный и полезный обед для всей семьи. Это универсальное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина, которое можно адаптировать под вкусы каждого. В этом руководстве я шаг за шагом покажу, как приготовить эти сочные фрикадельки в богатом овощном соусе, подавая их с тонким и ароматным кус-кусом. Давайте начнем!
Ингредиенты
- Для фрикаделек: 400 г куриного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 маленький корень петрушки
- 1 яйцо
- свежая петрушка
- соль. Для овощного соуса: 2 красных лука
- 1 порей
- 2 красных перца
- 2 моркови
- несколько вяленых помидоров в масле
- плюс немного масла из банки
- свежая петрушка
- несколько зубчиков чеснока
- 1 литр томатного соуса
- соль. Для гарнира: 200 г кус
- кус (я использую пасту размером с рис).
Теги


Категории

Закуски

Напитки

Знаменитые шеф-повара

Шеф в городе

Дети

Кофе

Сохранять

Готовь и улыбайся

Кулинарные Игры

Кулинарная Школа

Пустыня

Разнообразный

Тесты и выпечка

Напитки

Рыба

Здоровые Угощения

Международный

Яков Хаусман

Варенье

Джейми Оливер

Мясо

Разное

Свыше

Макароны/Пицца

Маринованные овощи

Чума

Салат

Сэндвичи

Соусы

Savory

Сезон

Sezon

Медленное приготовление

Супы

Рецепт Звезды

Сироп

Переведено

Разное

Веган



