Капуста с копченой рулькой

Name: Капуста с копченой рулькой - Larisa P.
Ingredients: две подходящие капусты; копченая свиная голяшка (около 1 кг); два лука; масло для обжаривания капусты (около 100 г); свежий укроп; тимьян; два лавровых листа; соль; перец; одна чашка бульона (250 мл)