Ароматный запеченный картофель с сыром

Приготовление

Очистите картошку от кожуры, тщательно промойте в холодной воде и нарежьте на подходящие полоски, но не до конца, чтобы кусочки не отделялись. В миске добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и специи, хорошо перемешайте и добавьте раздавленный чеснок. Обмажьте картошку смесью специй. Поместите их в жаропрочную форму и запекайте в духовке около 1 часа. Выключите духовку и посыпьте тертым сыром сверху картошки, оставив их в разогретой духовке еще на 5 минут. Подавайте со сметаной или чесночным соусом.

Ингредиенты

• 6
• 7 картофелин
• сыр
• оливковое масло
• сладкая паприка
• перец
• соль
• орегано
• 5 зубчиков чеснока