Блины с Несквиком

Обычно я готовлю эти блинчики, когда мне хочется чего-то сладкого, но я не хочу долго находиться на кухне. Для спешных утр или когда у вас есть немного молока и пакетик Несквика в шкафу, этот рецепт готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Это не самые классические блинчики, но они немного отличаются, и дети сразу замечают их по цвету и вкусу. Я пробовала этот рецепт несколько раз, он всегда получается одинаково легко, и у вас не будет больших хлопот с приготовлением или жаркой. Быстрая информация Общее время: 25-30 минут Время приготовления: 10 минут Время готовки: 15-20 минут (для всей массы) Порции: примерно 8-10 блинчиков (в зависимости от толщины) Сложность: легко Тип рецепта: быстрый десерт, блинчики на завтрак или перекус Ингредиенты 500 мл молока 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 40 г муки 2 столовые ложки Несквика масло (для смазывания сковороды) клубничное варенье (для начинки блинчиков) Приготовление 1. Налейте молоко в большую миску. Добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте венчиком, пока сахар не растворится. 2. Начинайте постепенно добавлять муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комки. Тесто должно быть жидким, без комков муки. 3. Добавьте две столовые ложки Несквика в тесто и хорошо перемешайте. Смесь приобретет светло-коричневый цвет. 4. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь. Когда она разогреется, смажьте ее немного маслом (я использую салфетку, чтобы не было слишком много). 5. Наберите тесто половником и вылейте на сковороду, поворачивая ее, чтобы равномерно покрыть дно. 6. Дайте блинчику подрумяниться с одной стороны. Когда края начинают немного отставать, аккуратно переверните и оставьте еще на 30-40 секунд с другой стороны. 7. Выложите блинчики на тарелку и повторяйте, пока не закончите все тесто, смазывая сковороду немного маслом каждые 2-3 блинчика. 8. Когда закончите, намажьте каждый блинчик клубничным вареньем, сверните или сложите по желанию и подавайте. Почему я часто готовлю этот рецепт Потому что ингредиенты всегда под рукой, и не нужно взвешивать много вещей. Рецепт легкий, не создает много беспорядка, и я не трачу время на отделение яиц или использование миксера. Тесто получается жидким, и блинчики жарятся быстро. Легкий шоколадный вкус от Несквика приятен, особенно для детей. Их можно есть в любое время, не только на завтрак. Советы и вариации Советы 1. Хорошо перемешайте муку, чтобы не осталось комков. Обычный венчик очень помогает. 2. Если хотите более тонкие блинчики, сделайте тесто немного более жидким (но не нужно добавлять воду, молока достаточно). 3. Не выливайте слишком много теста сразу, иначе они могут порваться при переворачивании. Замены 1. Вы можете использовать любой другой какао-порошок, если у вас нет Несквика, но, возможно, вам придется добавить немного сахара, так как Несквик уже сладкий. 2. Клубничное варенье можно заменить любым другим вареньем или джемом, который есть у вас дома. Вариации 1. Если хотите, вы можете заменить молоко на растительное, но текстура и вкус немного изменятся. 2. Для тех, кто не хочет какао, можно исключить Несквик и сделать простые блинчики, так же быстро. Идеи для подачи 1. Я сворачиваю их с вареньем или складываю вчетверо, по желанию. 2. Их можно есть и без начинки, если не хотите слишком сладкие. 3. Для разнообразия можно добавить нарезанные бананы вместе с вареньем. Часто задаваемые вопросы 1. Можно ли сделать блинчики без Несквика? Да, вы можете пропустить Несквик и сделать просто тесто, если не хотите шоколадного вкуса. 2. Что делать, если у меня нет антипригарной сковороды? Можно использовать обычную сковороду, но хорошо смажьте ее маслом перед каждым блинчиком, чтобы они не прилипали. 3. Могу ли я использовать соленую начинку? Не рекомендую для этого рецепта из-за Несквика и сахара в тесте. 4. Могу ли я использовать другое молоко, например, миндальное? Да, но вкус и текстура будут немного другими. У него не такая жирность, как у коровьего молока. 5. Сколько блинчиков получается из этого рецепта? У меня обычно получается 8-10 блинчиков, в зависимости от того, насколько большими и толстыми вы их делаете. Пищевая ценность Приблизительно для одного блинчика (без варенья): Калории: около 80-90 ккал Углеводы: 14-15 г Белки: 2-3 г Жиры: 1-2 г Эти значения ориентировочные, зависят от того, насколько толстыми вы делаете блинчики и от количества масла, впитываемого при жарке. Если добавить варенье, увеличится количество калорий и углеводов. Хранение и разогрев Блинчики хранятся в холодильнике, накрытые, до 2 дней. Если хотите разогреть, положите их на сковороду на слабом огне или на 20-30 секунд в микроволновку. Не рекомендую хранить их дольше, так как они высыхают и теряют текстуру. Начиненные вареньем, лучше всего есть свежими.