Пирожки с сыром и сыром

Name: Пирожки с сыром и сыром
Ingredients: 1 яйцо; 1/2 чайной ложки соли; 100 г мягкого масла; 50 г твердого сала; 100 г сметаны; 100 г творога; 100 г копченого сыра Delaco; мука по мере необходимости (300; 400 г); один желток + одна столовая ложка молока для смазывания; семена кунжута; семена мака; семена подсолнечника