Salata cu jambon de Parma si pepene galben

Pentru a prepara o salată proaspătă și savuroasă, ce va impresiona cu siguranță, vom începe prin a pregăti ingredientele principale. Folosind o lingură specială, cunoscută și sub denumirea de lingură pariziană, vom forma mingiuțe dintr-un pepene galben copt și suculent. Această tehnică nu doar că va adăuga un aspect atrăgător preparatului, dar și o textură fină pe care o vor aprecia toți cei care vor gusta din această salată.

După ce am obținut mingiuțele de pepene galben, ne vom îndrepta atenția către un platou frumos, pe care vom aranja un pat generos de salată verde. Alegeți o varietate de salată proaspătă, cum ar fi salata iceberg sau rucola, pentru a adăuga o notă crocantă și proaspătă. Salata verde va constitui fundația perfectă pentru celelalte ingrediente, oferindu-le atât un contrast de culoare, cât și o bază nutritivă.

Continuăm prin a adăuga feliile de jambon, pe care le vom rula cu grijă și le vom așeza în formă de coronite pe platou. Această prezentare va adăuga un element de eleganță și va face ca salata să arate cu adevărat apetisantă. Jambonul, cu savoarea sa sărată, va contrasta perfect cu dulceața pepenelui galben.

Următorul pas este să adăugăm miezul de nucă, care va oferi un plus de crocanță și o notă de nucă. Nucile pot fi prăjite ușor pentru a intensifica aroma, dar și aceasta este o alegere personală. Asigurați-vă că le tăiați în bucăți mici, astfel încât fiecare mușcătură să conțină o explozie de gust.

Pentru a finaliza aranjamentul, vom adăuga mingile de pepene galben pe deasupra, creând un efect vizual deosebit. Aceste mingiuțe suculente vor aduce un strop de prospețime și vor completa perfect celelalte ingrediente.

Pentru a adăuga un plus de culoare și un gust vibrant, tăiați roșiile în bucăți mici și distribuiți-le uniform pe platou. Rosiile vor adăuga o aciditate plăcută, echilibrând astfel gusturile. De asemenea, nu uitați de măsline, care vor oferi un contrast sărat și vor îmbogăți paleta de arome.

Pentru un final rafinat, firimitatiți brânza preferată deasupra salatei, alegând o brânză feta sau un cașcaval săsesc, în funcție de preferințele dumneavoastră. Acest ingredient va adăuga o notă cremoasă și sărată, ce se va combina perfect cu celelalte arome.

Este important să adăugați vinegreta doar în momentul servirii, pentru a menține salata proaspătă și crocantă. Alegeți o vinegreta simplă, pe bază de ulei de măsline și oțet balsamic, sau adaptați-o după gustul dumneavoastră. Pofta bună!