Ensalada con jamón de Parma y melón

Para preparar una ensalada fresca y sabrosa que seguramente impresionará, comenzaremos por preparar los ingredientes principales. Usando una cuchara especial, también conocida como cuchara parisina, formaremos pequeñas bolas de un melón maduro y jugoso. Esta técnica no solo añadirá una apariencia atractiva al plato, sino también una textura fina que todos los que prueben esta ensalada apreciarán.

Después de obtener las bolas de melón, dirigiremos nuestra atención a una hermosa bandeja, donde dispondremos una generosa cama de lechuga verde. Elija una variedad de lechuga fresca, como lechuga iceberg o rúcula, para añadir un toque crujiente y fresco. La lechuga verde proporcionará la base perfecta para los otros ingredientes, ofreciendo tanto un contraste de color como una base nutritiva.

Continuamos añadiendo las rodajas de jamón, que enrollaremos cuidadosamente y colocaremos en forma de coronas en la bandeja. Esta presentación añadirá un elemento de elegancia y hará que la ensalada se vea realmente apetitosa. El jamón, con su sabor salado, contrastará perfectamente con la dulzura del melón.

El siguiente paso es añadir las nueces, que proporcionarán un extra de crujido y un toque de nuez. Las nueces pueden ser ligeramente tostadas para intensificar su sabor, pero esto también es una elección personal. Asegúrese de picarlas en trozos pequeños para que cada bocado contenga una explosión de sabor.

Para completar la disposición, añadiremos las bolas de melón por encima, creando un efecto visual notable. Estas bolas jugosas aportarán un toque de frescura y complementarán perfectamente los otros ingredientes.

Para añadir un toque de color y un sabor vibrante, corte los tomates en trozos pequeños y distribúyalos uniformemente en la bandeja. Los tomates añadirán una acidez agradable, equilibrando así los sabores. Además, no olvide las aceitunas, que proporcionarán un contraste salado y enriquecerán la paleta de sabores.

Para un acabado refinado, desmenuce su queso favorito sobre la ensalada, eligiendo un queso feta o un queso ahumado, según sus preferencias. Este ingrediente añadirá una nota cremosa y salada que se combinará perfectamente con los otros sabores.

Es importante añadir la vinagreta solo en el momento de servir, para mantener la ensalada fresca y crujiente. Elija una vinagreta simple, a base de aceite de oliva y vinagre balsámico, o adáptela a su gusto. ¡Buen provecho!