Prajitura cu banane si ciocolata Mars - un desert rapid si simplu, perfect pentru orice ocazie. Această rețetă îmbină dulceața naturală a bananelor cu bogăția ciocolatei Mars, creând un deliciu de neuitat. Cu un timp de preparare de aproximativ 20 de minute și un timp de coacere de 30 de minute, vei avea un desert savuros gata în mai puțin de o oră. Rețeta aceasta este suficientă pentru 8 porții, ideale pentru a fi împărtășite cu familia sau prietenii.
Ingrediente:
- 150 g unt (la temperatura camerei)
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 2 banane bine coapte (aproximativ 250 g)
- 125 ml lapte
- 180 g ciocolată Mars (tăiată în bucăți mici)
- 300 g făină (cu agent de creștere)
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
1. Preîncălzirea cuptorului: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Acesta este un pas esențial pentru a te asigura că prăjitura va coace uniform.
2. Pregătirea formei: Tapetează o tavă cu dimensiunile de 7 x 11 x 21 cm cu hârtie de copt. Poți folosi și un spray antiaderent pentru un plus de siguranță, astfel încât prăjitura să se desprindă ușor după coacere.
3. Crearea bazei: Într-un bol mare, folosește un mixer electric pentru a bate untul cu zahărul. Mixează până când amestecul devine cremos și pufoș, aproximativ 3-5 minute. Aceasta este o tehnică importantă care va ajuta la aerisirea compoziției și va face ca prăjitura să fie moale.
4. Adăugarea ouălor: Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Asigură-te că fiecare ou este complet încorporat înainte de a adăuga următorul.
5. Bananele: Zdrobește cele două banane bine coapte cu o furculiță până devin un piure. Aceasta va adăuga umiditate și aromă prăjiturii tale. Încorporează piureul de banane în amestecul de unt și ouă.
6. Combinarea ingredientelor: Adaugă treptat laptele, amestecând ușor. Apoi, cernerea făinii cu un praf de sare și incorporarea în compoziție, utilizând o spatulă pentru a evita formarea cocoloașelor.
7. Ciocolata Mars: La final, adaugă bucățile de ciocolată Mars în aluat, amestecând cu grijă pentru a le distribui uniform.
8. Coacerea: Toarnă amestecul în tava pregătită și nivelează suprafața cu o spatulă. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
9. Răcirea: Lasă prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a o transfera pe un grătar pentru a se răci complet. Acest pas este important pentru a menține textura pufoasă.
10. Servirea: Taie prăjitura în pătrate și servește-o caldă, alături de un înghețată de vanilie sau o lingură de frișcă. Poți adăuga și câteva felii de banană proaspătă deasupra pentru un aspect atrăgător și o aromă în plus.
Sugestie personală: Dacă dorești să adaugi o notă crocantă, poți presăra deasupra prăjiturii niște nuci pecan sau alune de pădure prăjite, înainte de a o coace. De asemenea, poți înlocui ciocolata Mars cu ciocolată albă sau cu alte tipuri de ciocolată, în funcție de preferințele tale.
Această prăjitură cu banane și ciocolată Mars este cu siguranță un desert care va impresiona. Încearcă această rețetă simplă și rapidă și bucură-te de fiecare îmbucătură!
Ingrediente:
- 150 g unt (la temperatura camerei)
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 2 banane bine coapte (aproximativ 250 g)
- 125 ml lapte
- 180 g ciocolată Mars (tăiată în bucăți mici)
- 300 g făină (cu agent de creștere)
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
1. Preîncălzirea cuptorului: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Acesta este un pas esențial pentru a te asigura că prăjitura va coace uniform.
2. Pregătirea formei: Tapetează o tavă cu dimensiunile de 7 x 11 x 21 cm cu hârtie de copt. Poți folosi și un spray antiaderent pentru un plus de siguranță, astfel încât prăjitura să se desprindă ușor după coacere.
3. Crearea bazei: Într-un bol mare, folosește un mixer electric pentru a bate untul cu zahărul. Mixează până când amestecul devine cremos și pufoș, aproximativ 3-5 minute. Aceasta este o tehnică importantă care va ajuta la aerisirea compoziției și va face ca prăjitura să fie moale.
4. Adăugarea ouălor: Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Asigură-te că fiecare ou este complet încorporat înainte de a adăuga următorul.
5. Bananele: Zdrobește cele două banane bine coapte cu o furculiță până devin un piure. Aceasta va adăuga umiditate și aromă prăjiturii tale. Încorporează piureul de banane în amestecul de unt și ouă.
6. Combinarea ingredientelor: Adaugă treptat laptele, amestecând ușor. Apoi, cernerea făinii cu un praf de sare și incorporarea în compoziție, utilizând o spatulă pentru a evita formarea cocoloașelor.
7. Ciocolata Mars: La final, adaugă bucățile de ciocolată Mars în aluat, amestecând cu grijă pentru a le distribui uniform.
8. Coacerea: Toarnă amestecul în tava pregătită și nivelează suprafața cu o spatulă. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
9. Răcirea: Lasă prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a o transfera pe un grătar pentru a se răci complet. Acest pas este important pentru a menține textura pufoasă.
10. Servirea: Taie prăjitura în pătrate și servește-o caldă, alături de un înghețată de vanilie sau o lingură de frișcă. Poți adăuga și câteva felii de banană proaspătă deasupra pentru un aspect atrăgător și o aromă în plus.
Sugestie personală: Dacă dorești să adaugi o notă crocantă, poți presăra deasupra prăjiturii niște nuci pecan sau alune de pădure prăjite, înainte de a o coace. De asemenea, poți înlocui ciocolata Mars cu ciocolată albă sau cu alte tipuri de ciocolată, în funcție de preferințele tale.
Această prăjitură cu banane și ciocolată Mars este cu siguranță un desert care va impresiona. Încearcă această rețetă simplă și rapidă și bucură-te de fiecare îmbucătură!
Ingrediente
150 g unt 100 g zahar 2 oua 2 banane bine coapte si zdrobite 125 ml lapte 3x 60 g ciocolata Mars taiate in bucatele aprox. 300 gr faina cu agent de crestere