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Bacalhau negro com molho de alho e polenta

Dinheiro em crosta de coco com cenouras baby e molho de espinafre

Arquivo de Salau Maitre D Hotel

CARPA NO FORNO

Carpa assada com legumes

Carpa recheada com guarnição de batatas

Cavala de duas maneiras

Espaguete com frutos do mar

Almôndegas de lúcio com molho de salsa

Caranguejo em crosta de gergelim

Filé de pangásio empanado com molho de creme azedo e batatas naturais

Carpa frita com polenta e molho de alho com tomates

Cavala defumada

Almôndegas de peixe

Cavala com molho de tomate

Almôndegas de lucioperca com molho de salsa

Camarões salteados com arroz dourado

Dourada empanada

Filé de pangasius com brócolis e molho de laranja

Carpa Assada com Legumes

Anchovas crocantes

Filé de pangásio empanado com farinha de milho

Escorpião grelhado

Camarões salteados com arroz dourado